豚バラ肉の紙カツレツ #shorts #cotelette #トンカツ

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#けんた食堂 #とんかつ

豚バラの薄切りで作るから何枚でもイケてしまう。 冷ましてかじれば駄菓子屋のカツみたいに。 オーロラソースは有用。

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34件のコメント

  1. 紙カツレツ作ってみます✨
    薄いハムカツ、食感もサクサクで美味しくて、
    おふくろが作ってくれたのを思い出しました。ありがとうございます。

  2. 揚げ物のハードルが高いのって
    大量に油を使うトコなんだけど
    これなら少量の油でカツが食えるので
    ウチのヘビロテメニューになりそう
    あざっス!

  3. 薄切りトンカツって名前で小学生の頃おばあちゃんがよく作ってくれたやつだ!
    オーロラソースで食べるのも一緒。美味しい思い出だ

  4. やってみたけど、調理の手間と片付けの面倒くささに完成品の満足度が追いつかず、割に合わない。
    動画の通り、仕込みを量産しておいて、なんかもうちょっと品数欲しいな、くらいのときに出すのがよろしいかと。