【ひんやり冷たい夏のごちそう♪】失敗なく色鮮やかに仕上げる方法と食べ方アレンジを紹介します!<レンジ蒸しナス>

【レンジ蒸しナス】

レンジで作る蒸しナス!!

簡単で失敗なし!!
きれいな色に仕上げる方法を紹介します!!

とにかく気楽に作って
冷蔵庫で冷たく冷やしておくだけで

確実に幸せが作れます。

いやあ~~~、
これが冷蔵庫にあるというだけで
一日頑張れます、ホント!

食べ方のアイデアいろいろ紹介しますね。

本日のおまけは
暑い時に元気をチャージしてくれる一品

最後まで見てね~

<材料>(作りやすい分量)
ナス・・・・・・・・・・・・・・・・・・2本

*レンジ蒸しナスは、冷蔵庫で3~4日は保存できます。

▶️奥薗めんつゆ作り方

【その他のナスレシピはこちら】

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21件のコメント

  1. ❤🍆は本当に美味しいですよね🍀沢山のデパトーリが出来ますので嬉しいですょ。先生有難うございました🙇

  2. 先生のレシピは本当にいつも楽チンで美味しくて助かっています。
    私と娘は🍆を食べると、舌先がピリピリするので、面倒ですが必ず塩水でアク抜きをしてます。
    今回のこのレンジ🍆の場合は、そのままでもピリピリしませんか?アク抜きをするとしたら加熱前と加熱後のどちらが良いですか?

  3. 今日🍆作りました‼️とても美味しいと思います🍀夕飯に食べますので楽しみですよ✨有難うございます🙇

  4. わわわ。やってみました!しかもお腹空いてたから、冷やすなんて待てなくて、熱々のママ、そうめんつゆかけて、そばにあった天かすかけて食べたら、なんてことでしょう〜、冷やすなんて勿体無い!美味しすぎて、うっとりでしたーは❤

  5. いつも拝見しています。
    今回『レンジ蒸しナス』の色止めは特に気になるところでした。
    ラップをそのままで冷やしても色鮮やかである等、気になる所を実際に試して下さるので有難いです。
    毎回『痒い所に手が届く』ポイントを教えていただけるので嬉しいです😃

  6. すみません、教えてください。別件なのですが、カットしたナスをお皿に乗せてレンチンする場合、お皿の重量も考慮してレンチン時間を設定するのでしょうか?お忙しいところ誠に恐縮です。

  7. とっても簡単だったけど、あっさり柔らかくて、とても食べやすかったです!😊キムチと和えて食べてみたら、これまたご飯🍚が進んじゃいましたw😅食欲の秋ですね〜🍆🍆

  8. 先生❣️私このシーズン、この蒸しなす美味しすぎておそらく人生において1番なすを食べましたよ😊
    また今日も食べました😋
    ありがとうございます🍀

  9. こんにちは✨😃❗️。
    レンジ蒸しナスは、なんと😃🎉
    さつまいも🍠の味がすごく⤴️⤴️して、なにもつけづにいただいています。🌞
    いつもよく拝見しています。🌍✨
    ありがとう😆💕✨ございます。
    善い一日を、、、、、。🍮🎂🍪🍎🌽🥐🥳🐳✨🥨🍪🍬🌻🍭🐰🐬✨

  10. 今年もナスの季節になり、早速作りました。
    150gほどのナスだったので5分してみたのですが、蒸し過ぎの感が…
    そして、何度かするのですが、先生の出来上がりのように、色が美味しそうではありません…
    一見、簡単なものほど難しいってありますが、難しく考えすぎてるからでしょうか…この夏こそ!美味しそうな色の蒸しナスが食べたーい!

  11. ラップしたまま冷やしても鮮やかな紫色が保たれて素晴らしい👍私はレンチン料理が嫌いで、なんと1996年製の三菱電機のオーブンレンジをまだ使ってます。もう購入から28年目ですがほとんどレンジ機能を使わずにきたのでまだ健在!一般的に、マイクロ波を出すためのマグネトロンという部品の寿命が約2000時間とされ、仮に1日30分使用するとして寿命は10〜12年と計算されるそうです。奥薗先生のレンジ蒸しナスを作りまくります!

  12. 今夜はさっぱり、蕎麦の予定!
    と言っても仕事があるので、午後2時にはご飯の支度が始まりますが
    奥薗さんのナス焼きを作ろうと思いましたが!
    これこれ❤❤❤なんて簡単に❤❤午前中にレンチンして今、粗熱とっている最中です✨
    作って冷蔵庫に入れて仕事に行けます❤ヘルシーなので帰ってきてから、深夜でも食べられます❤
    どの食べ方も早く食べたいです💞
    今日はまずは、シンプルに生姜がとお醤油で食べまず✨💞
    いつもステキなレシピに合わせてくれて感謝感謝です💞💞💞ありがとうございます✨✨✨💞❤❤❤❤

  13. 産地直送店で買った茄子、チンして冷まして鶏もも肉と玉子の醤油煮のスープをかけて、お口に運びマース