【素直に美味しい】チーズソースカツ🐖

【素直に美味しい】チーズソースカツ🐖

中からアツアツとろーりチーズが溶け出すサクサクのとんかつに甘辛ソースをたっぷりつけて☆

■材料
豚ロース肉　2枚
とろけるチーズ　2枚
塩コショウ　適量
小麦粉　適量
溶き卵　適量
パン粉　適量
揚げ油　適量
《ソース》
ウスターソース　大さじ4
砂糖　大さじ2
みりん　大さじ3
和風だしの素　小さじ1/2

■手順
1. 豚肉に切れ目を入れる
2. 切れ込みにとろけるチーズを挟む
3. 小麦粉→溶き卵→パン粉の順番で衣をつける
4. 180度の揚げ油できつね色になるまで揚げる
5. フライパンにソースの調味料を全て入れ、加熱する
6. 揚げたカツに塗る
7. 食べやすい大きさに切る
8. 盛り付ける

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