忙しい朝の救世主!お手軽ピカタでお弁当や朝ごはんにも!サッとできてボリューム満点!

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00:00 オープニング
01:33 材料
02:30 大豆バターごはん
04:13 ピーマンおかか
05:06 ピカタ
07:03 弁当箱に盛り付け
07:49 実食

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◆材料(1人分)

【大豆バターごはん】
大豆(ゆでたもの) 50g
塩昆布 10g
バター 5g
温かいごはん 300g
塩 適宜

【ピカタ】
豚ロース肉(とんかつ用) 1枚(150g)
塩 小さじ1/4
白こしょう 適量
薄力粉 適量
卵 1個
オリーブ油 大さじ1
バター 5g
ケチャップ 大さじ1と1/2
白いりごま 適量

【ピーマンおかか】
ピーマン 1個

A しょうゆ 大さじ1/2
 みりん 小さじ1
 砂糖 小さじ1/2

ごま油 小さじ1/2
削りがつお 2g

◆作り方はこちら!
https://gochichan.com/blogs/recipe/20201009

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◆栗原心平使用アイテム

松徳硝子×栗原心平 特注うすはりグラス(タンブラー)
松徳硝子×栗原心平 特注うすはりタンブラー

丸まな板
丸まな板 ネイビー

深型フライパン(直火専用)
【直火専用】深型フライパン

深型フライパン(直火/IH対応)
【直火/IH対応】深型フライパン

小分け調味ボール
小分け調味ボール

炒めターナー
炒めターナー

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【英語】
Piccata Bento / Japanese Cuisine

【韓国語】
피커 타 도시락 / 일본 요리

#栗原心平 #料理 #お弁当 #作り方 #簡単

28件のコメント

  1. 手早く作れてボリューム感のあるピカタは、忙しい朝にぴったりのおかず。

    バターごはんは、大豆のほかにも枝豆や刻んだ漬物など、前日に余った材料で作れます。

    今回のレシピの材料や作り方は概要欄で見てくださいね。

  2. 毎日3人分のお弁当に苦戦しています。彩りもキレイ、栄養抜群ですね!お弁当シリーズまたまたお願いします🙇

  3. これは簡単で美味しそう。主人のお弁当に作ります。お弁当のおかずは夕飯と違って冷めても美味しいメニューじゃないといけないので考えるのが大変で…マンネリしがちだしレシピはほんとに助かる〜夕飯の残りもたまにスライドしちゃってます😅またこういうのもお願いします✨

  4. 毎回よだれを飲み込みながら見ています。このお弁当も絶対作ろう❗
    こべんとうも買いましたが、これは2個持ちだな。娘二人のお弁当も15年作り続けましたが、終わってしまったので、今度は主人のお弁当に力を入れようと思います。
    いつも楽しく作る心平ちゃんを見て、私もやる気を貰っています。

  5. お弁当レシピものすごく参考になるので、是非もっと見たいです😭🙏🏻 あと1つだけ… 豚肉の焼けた状態のモノマネ(?)上手くて笑いました😂

  6. 最近やりたいのは、炭火豚ねぎまと鶏ねぎまです、後何層にもなった卵焼き
    分かりやすく言うとティラミス卵焼きです
    マヨで食べたら美味かったので作りたいです

  7. 今朝作ってみました。お肉がとても柔らかくて美味しかったです。お弁当シリーズ是非またやってください。助かります。

  8. 豚肉の塩、多くない?…と思いながら作り、焼きたてを一切れ食べた時は塩気を強く感じましたが、弁当で昼に食べたらちょうど良かった。大豆バターごはんもピーマンおかかもとてもおいしかったです(^^)

  9. 晩御飯で作らせて貰いました!
    普段、あまり食が進まない息子もおいしい!ご飯との相性がいいね!笑
    と喜んでくれました☺ありがとうございます!

  10. 動画をありがとうございます。
    我が家は高校生の娘ですが、早速作らせて頂きます!
    とても食が進みそうなお弁当で、しかも簡単にできるところがありがたいです。
    またお弁当シリーズお願い致します!

  11. 作りたい放題、羨ましいの言葉が響きました。
    息子には、あと少ししか作ってあげられない高校生弁当、美味しく楽しく作ります。
    お弁当レシピ他も教えて頂きたいです。

  12. 心平さんこんにちは。いつも楽しく動画拝見しております。とくにこのバターごはんと豚肉のコンビは最高でお弁当に重宝しております。沢山あるというオススメのお弁当そろそろ次が見たいです♪おつまみからはちょっと脱線するものの定番コーナーとしてぜひ見たいですオネガイシマス(-人-;)

  13. 久しぶりにチェックしたら…
    心くんの、お坊ちゃま幸せですね🥺
    パパはもぅ高校生の弁当思案中?
    愛感じるぅ〜❤️
    鳥胸肉で、やってみま〜す👍

  14. シングルファザーで高校生の息子の弁当に毎日病んでるボーンです。
    色々なチャンネルを見て作りますが、褒められたことは無く、心平さんのこのメニューを作ったら初めてうまいと、褒められました。
    男心がわかる公平さん高校生の息子でも満足するメニューを週1でupお願いします!

  15. 嫁がピカタ好きじゃないって言ってたんですが、ソースがめっちゃ美味しかったらしくて、このピカタが大好物になりました!

  16. 凄い美味しそうだし、自分では考えないメニューなので早速つくりました。
    だけど全品フライパン料理なので、同時進行出来なくて思ったより時間がかかってしまった。今回のメニューのなかでレンジでチン出来るところはありますか?
    料理初心者なのてま、レシピ見ないと作れません。

  17. 昨日の夕飯にと家族にリクエストしました。新しいものを敬遠しがちな父が珍しくご飯をおかわりして食べていました。冷めても美味しかったです!

  18. お弁当シリーズもっともっとお願いします!!!

    一人暮らし初めて結構苦労してます🥺

  19. [日出処の天子]
    栗原氏の料理を気に入ってます。LIVE参入も楽しいかもね私?色んな角度で質疑質問で栗原氏と遊びたいの🎶