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    Egg Salad 卵サラダ

    【リピート確定】もやしときゅうりの中華サラダ【つくおき】



    【リピート確定】もやしときゅうりの中華サラダ【つくおき】

    簡単でおいしくて、お財布にもやさしい。作って損はなしの副菜です。もやしときゅうりの軽やか食感と、特製の中華風ドレッシングが絶妙に組み合わさっています🥢

    レシピはコメント欄をご覧ください！👍

    【レシピサイト つくおき】
    https://cookien.com

    作り置きおかずや、簡単に作れるレシピを日々更新しています😉
    節約したい方、時短したい方、料理が好きな方も苦手な方も楽しんで作れるようなおかずを紹介しています🍚
    最新レシピ本「家族のつくおき」も好評発売中です📖

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    4件のコメント

    1. @cookien on

      【材料】食べきりの場合で3～4人分

      もやし　1袋（200g）

      きゅうり　1本

      薄切りハム　4枚

      ◎穀物酢　大3

      ◎砂糖　大2

      ◎醤油　大1.5

      ◯ごま油　大1.5

      ◯いりごま　大1

      ◯しょうがチューブ　5cm

      【作り方】調理時間：10分

      ①きゅうりは、まな板の上で塩（少々）をふって板ずりをします。両端を切り落とし、細切りにします。

      ②ハムは細切りにします。

      ③鍋に水（1L）と穀物酢（大1/2）を入れ、沸騰させます。沸騰したら中火にし、もやしを3分ゆでて、ざるにあげます。鍋の湯はすべて捨てます。

      ④鍋の内側をキッチンペーパーでふき取り、◎を入れ、中火～強火でひと煮立ちさせます。

      ⑤火を止め、◯を入れて混ぜ合わせます。もやしときゅうりの水気をキッチンペーパーでしっかりとふき取り、ハムと一緒によく和えて、完成！

      日持ち：冷蔵3日（冷凍不可）

      より詳しいレシピはこちらからどうぞ！🔽

      https://cookien.com/recipe/42470/

    2. @user-dq7rg1gk1o on

      いつもためになる動画をありがとうございます☺️
      質問なんですが、砂糖の代わりになるものはありますか？
      教えてください、よろしくお願いしますm(_ _)m