絶品スペアリブ 電気圧力鍋で簡単美味しい
安定の美味しさ スペアリブをマーマレードで煮ました。骨からお肉をするりとハズレ、一緒に煮たたっぷり野菜は、豚肉の旨味を吸ってとろっとろになります。今回は果汁と果肉でできたジャムを使って お肉が重くなった年代でも楽しめるスペアリブ煮になりました。
■材料
スペアリブ 6本くらい
玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・セロリ・ズッキーニ・などお好きな野菜
■調味料
アオハタ まるごと果実 オレンジ(マーマレードジャム)120g
醤油 ジャムの瓶の半分
お酒 ジャムの瓶の半分
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2件のコメント
なるほど🙄
今まで下茹でしてませんでした😱
二度目の加圧は、強制でなくじっくり冷ますのが最近自分ののはまりです