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    Broad bean recipes そら豆レシピ

    【やさしい甘味】そら豆とかぶの豆乳チャウダー #Shorts #ショート



    【やさしい甘味】そら豆とかぶの豆乳チャウダー #Shorts #ショート

    食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
    https://www.youtube.com/channel/UCAfXXsqExXlCPzk1xfAmGLQ

    【アレルギー表示】
    特定原材料7品目
    なし
    特定原材料に準ずるもの21品目
    丸大食品　藻塩の匠　特選ベーコン（豚肉）
    マルサンアイ　毎日おいしい無調整豆乳（大豆）

    【材料】
    2人分

    そら豆（さやから外したもの）・・・6本分
    ●丸大食品　藻塩の匠　特選ベーコン（豚肉）・・・ハーフ4枚
    ●かぶ・・・2個
    ●玉ねぎ・・・50g
    ☆マルサンアイ　毎日おいしい無調整豆乳（大豆）・・・300ml
    ☆ネスレ日本　マギー　無添加ブイヨン粉末タイプ　アレルギー27品目不使用・・・1包（4g）
    ☆塩・・・少々
    ☆こしょう・・・少々
    J-オイルミルズ　グレープシードオイル・・・小さじ1
    ★水・・・大さじ1
    ★塩・・・ひとつまみ

    【作り方】
    ①そら豆は切り込みを入れ、耐熱容器にそら豆と★を入れふんわりとラップをし、600ｗのレンジで1分加熱し粗熱が取れたら、薄皮を剥く。かぶは葉の部分を落とし皮付きのまま2ｃｍ角に、玉ねぎは2cm角に、ベーコンは2cm幅に切る。
    ②鍋にオイルを熱し、●を入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら☆を加えて弱火で5～6分かぶが柔らかくなるまで煮る。
    ③②にそら豆を加え、ひと煮立ちしたら塩、こしょうで味を整え火から下して器に盛りつけ出来上がり。

    【注意点】
    使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

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