【やはり夫が絶賛】てりやき鶏つくねバーグ

#shorts #簡単レシピ #晩ごはん #おうち居酒屋 #献立

本日の晩ごはんは・・・

里芋の煮物
てりやき鶏つくねバーグ
ひじきの煮物
卵白スープ
白ごはん

です!😍

今日の献立はちょっと似たような味付けのものが並んでしまいました…😂

鳥つくねは卵黄つけて食べたら白ごはんがすすむすすむ😂🍚

さといもの煮物は、お揚げをもう少し後に入れたら良かったかなと思いました🤔
目を離したせいもあるんですが、煮詰まってお揚げが濃くなってしまいました🥲

試行錯誤を繰り返しながらお料理上手になっていきたいと思います…😁✨✨

29件のコメント

  1. ご要望とご指摘があったため、レシピを記載させていただきます♪

    一点訂正申し訳ございません💦
    テリヤキのタレ作りの場面で、酒が2回表記されています。正しくは「醤油」です。表記間違え申し訳ございません。

    【照り焼きとりつくね】
    鶏ももミンチ肉 500g
    玉ねぎ 半玉〜1玉みじん切り
    れんこん 5枚みじん切り
    たまご 1個
    塩コショウ 適量
    (タネ半分は冷凍しました)
    ーテリヤキのタレ
     酒
     みりん
     砂糖
     醤油
     各大さじ1.5

    ①全て混ぜ合わせ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる
    ②丸めてフライパンで両面しっかり焼く
    ③テリヤキの材料をフライパンに入れ、とろみが出るまで煮詰めてつくねに絡めたら出来上がり

  2. レンコンは大根下ろしで、スッ手、挽肉に、混ぜると、挽肉がシコシコして、すごく、美味しくなる。レンコンは栄養も、あるがある。

  3. 身体に良さげ~👍️
    後。おひたし緑色があると
    食卓が華やかに~💕🤞
    おかずがいっぱ~いは
    本当に幸せ😃💕

  4. 美味しそう。余計なお世辞ですけど全部、砂糖醤油の甘辛い味じゃない?
    酢の物にするとか何か味変えたが良さそう

  5. 美味しそう(@ ̄ρ ̄@)今度お箸持ってお邪魔しますねww…ドラえも〜んどこでもドア出しといて〜!!

  6. これ、昼御飯?
    昼はもう少し楽したいわ。
    夕食にこれだとおかず少ないと苦情出ない?

    因みにうちの旦那は70代で朝昼晩きっちり家で食べる。