【旨味たっぷり】最高においしい！ベーコンを使った絶品レシピ 3選

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00:00 タイトル
00:21 ①餃子の皮で！ベーコンアスパラチーズ巻き
02:56 ②癖になる 甘ダレ餅ベーコン
04:43 ③きゅうりのベーコン巻きマヨ炒め

①餃子の皮で！ベーコンアスパラチーズ巻き

【材料】(4人前)
餃子の皮 8枚
アスパラガス 4本
プロセスチーズ 4個
ベーコン(ハーフ・計60g) 8枚
水(のり用) 小さじ2
サラダ油 大さじ1
パセリ(乾燥) 適量
ケチャップ 大さじ2

【手順】
1.アスパラガスは根元から1cm程を切り落とし、皮が硬い部分はピーラーで剥き、4等分に切ります。プロセスチーズは4等分に切ります。
2.ベーコンは半分に切ります。
3.餃子の皮は半分に切ります。
4.3に2、1の順にのせて巻き、巻き終わりに水を付けてしっかりと留めます。
5.フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、4を入れます。表面がこんがりするまで中火で4分ほど揚げ焼きにし、油を切ります。
6.お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。

【コツ・ポイント】
揚げ焼きの際は、火加減に注意してください。

②癖になる 甘ダレ餅ベーコン

【材料】(8個分)
切り餅 2個
ベーコン(ハーフ・薄切り) 8枚
①めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
①はちみつ 小さじ1
サラダ油 小さじ1/2

【手順】
1.切り餅は4等分に切ります。
2.ベーコンに1をのせて巻きます。
3.フライパンにサラダ油を入れ中火に熱し、2を焼き目が付くまで全面を焼きます。蓋をし弱火で切り餅に火が通るまで3分ほど焼きます。①加え、全体に絡んだら火から下ろします。
4.お皿に盛り付けて完成です。

【コツ・ポイント】
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけます。はちみつの種類によって甘さが異なりますので、それぞれお好みで調整してくださいね。

③きゅうりのベーコン巻きマヨ炒め

【材料】(2人前)
きゅうり 1本
ベーコン(ハーフ・薄切り) 8枚
粗挽き黒こしょう ふたつまみ
マヨネーズ 大さじ1

【手順】
1.きゅうりのヘタを切り落とし、4等分に切ったらさらに縦半分に切ります。
2.ベーコンの上に1をのせ、巻きます。
3.フライパンにマヨネーズを入れ中火で熱し、2の巻き目を下にして入れ、両面焼き色がつくまで3分ほど焼き、黒こしょうをふったら火から下ろします。
4.お皿に盛り付けて完成です。

【コツ・ポイント】
油の代わりにマヨネーズを使用することで、旨味とコクが引き立ちます。

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