SUB【総再生92万超え】2年連続一番愛された不動の人気男飯『焦がし豚バラ葱ガーリックライス』を再び作ってみた‼The best Japanese Garic Rice

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【材料】3~4人前
●豚バラ:300g
●たまり醤油:大さじ2(もちろん普通の醤油でOK)
●生にんにく:4片(生がオススメ♪)
●葱:1束
●ご飯:3合
●塩
●黒コショウ
●味の素少々
●ホワイトペッパー
[肉の下味]
●たまり醤油:大さじ1(もちろん普通の醤油でOK)
●お酒:大さじ1
●塩
●黒コショウ
●桃屋のきざみにんにく:小さじ1(普通のにんにくでもOK)
※新たにホワイトペッパーとたまり醤油が加わって更に美味しくなったガーリックライス(炒飯)を是非作ってみてね♪

[Ingredients] for 3 to 4 servings
●Pork belly:300g
●Japanese soy sauce:2 tablespoon (ordinal soy sauce is also fine)
●Fresh garlic:4 cloves(should be fresh)
●Green Onion:1 bunch
●Rice:3 cup
●Salt
●Black pepper
●Ajinomoto
●White pepper
[Seasoning for meat]
●Japanese soy sauce:1 tablespoon (ordinal soy sauce is also fine)
●Cooking sake:1 tablespoon
●Salt
●Black pepper
●Chopped garlic:1 teaspoon
※Please try renewed garlic fried rice added by white pepper and Japanese soy sauce

●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
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●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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28件のコメント

  1. これが食べたいが為に、もう炊かないと決めた米をまた炊こうか悩み始めました😂おいしそー😭

  2. 私もこのレシピ、鬼リピしてます!
    たぶん一番最初に作ったコッタソさんのレシピです😊
    家族全員これ大好き💕
    豚バラ買ったら最初にまずこれ作ります!

  3. 豚バラブロック300g→縦に1/3切った後サイコロ状に切る
    ご飯3合は固めに炊き、丼ものに移し炊飯器からだしておく

  4. 今日娘からのリクエストでまた作りました!4回目です。家族3人で2・5合したけど少したりなかったくらいみんなモリモリ食べました!
    いつもおいしくて簡単なレシピありがとうございます😊

  5. 今日の夕飯はガーリックチャーハン作りました♪

    今まで、にんにくとかほとんど使わない夕飯だったんだけど、こうちゃんの動画知ってから、にんにく、しょうがは常備!
    この前数十年ぶりに生のにんにく買いました(笑)

    こうちゃんの料理は100%美味しかったの言葉もらえます٩((灬∀灬))۶エヘッ*+
    今日のガーリックライスも下味がしっかり効いてて焦がした感じが最高!でした
    ‹‹(´ω` )/››‹‹(´ω` )/››‹‹(´ω` )/››

  6. 最近見始めて、いくつかレシピ見て作ってみた。
    どれも簡単かつ美味しかったです😊
    次はこれ作ってみよう🥴
    たまり醤油がないから買ってこよう~🏃‍♀️

  7. あかんって、、
    もーー!あかんやつやん
    夜見たら作りたくなるって、

    材料全部揃ってるし、、💦
    超簡単だし、、、
    絶対明日作る!
    もーお腹減りすぎる😖

  8. なるほど!
    ネギ1束から、カットネギになったんですね!
    細かいけど、手間が省けて助かるポイント!

  9. 作りました!美味しかったです!
    がっつり男飯って感じで、まるですた丼とかのメニューにありそうな感じの味付けでした!
    たまり醤油が無かったので、普通の醤油を使用しましたが問題なかったです!

  10. いつも美味しい料理をわかりやすく説明してくださって、実際に作ったら、めっちゃめっちゃ美味しい〜〜❣️職場の人達にも食べて貰いたくて作ったところ、大好評❗️大絶賛!!でした〜。😍😍ほんとに感謝感謝です♪

  11. たまり醤油はないから牡蠣醬油とオイスターソースを代用して作ってみます。
    目玉焼き🍳とかトッピングしても
    良さげですね❗️

  12. なんといっても🧄醤油が決めてですね。
    🧄たっぷり匂いが気にならなければいっぱい食べられます。
    私は、鶏肉を🧄醤油
    に漬け込んで焼いて
    ご飯と一緒にたべる
    のが、好きです。美味しさ倍増です。