ぴりっと爽やか!新生姜の甘酢漬け(ガリ)を作るまで。

おすしを食べる時に添えられているイメージが強い新生姜の甘酢漬けですが、おすしはもちろん普段の食事のお漬物の一つとして食べるのもまた美味しいのです。

ぴりっと爽やかな味が最高です!

新生姜が安く手に入ったら作りたい一品。

材料
・新生姜 1パック
・酢   200cc
・砂糖  大さじ6杯(味を見て増減してください)
・塩   小さじ1杯

簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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