豚肉のオレンジ煮込み

豚肉のオレンジ煮込み

『豚肉のオレンジ煮込み』

オレンジジュースと『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を使って作る、フルーティーな洋風煮込みです🍊
ブロックの豚肉をオレンジジュースで煮込むことで、臭みも軽減され旨みたっぷりの仕上がりになります✨

レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 963kcal 塩分 5.7g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
豚肩ロース(ブロック)　250g
玉ねぎ　1/2個
こしょう　適量
薄力粉　適量
オレンジジュース　200ml
リケンのノンオイルくせになるうま塩　大さじ5
サラダ油　適量

【つくり方】
①玉ねぎは薄切りにする。豚肩ロースは1cmの厚さに切る。
②豚肩ロースにこしょう・薄力粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで表面を焼く。両面焼き色がついたら取り出す。
③空いたフライパンに玉ねぎを加え炒める。
しんなりしたら②・オレンジジュース・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を加え沸騰させ、蓋をし弱火で煮込む。(20分～)
④蓋をはずし、煮汁が半分程度になるまで煮詰め、器に盛り、パセリを散らす。

【天才ポイント】
オレンジジュースと『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を使って作る、フルーティーな洋風煮込みです。
豚肩ロースは鶏もも肉等でも代用できます。