きゅうりの梅味噌和えの作り方♪塩もみして和えるだけで簡単!暑い時でもサッパリしていて食欲up!

暑い時にサッパリ美味しい!
きゅうりの梅味噌和えを作ります。
塩もみして和えるだけで簡単です。
これなら食欲が無くても美味しく
頂けます。
是非簡単ですので作ってみて下さい。

材料
 きゅうり 2本(215g)
 塩揉み用塩 小匙1/2
 梅干し 2個(種ごと30g)
 味噌  大匙1
 砂糖  小匙1/2
 ごま油 小匙2
 白ごま 小匙1~2
 おかか 適宜
★梅干しはお好みで調節
しても良いです

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#きゅうりの梅味噌和え
#きゅうりのサッパリ和え
#きゅうり

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7件のコメント

  1. 皆様こんにちはshokenママです。ここのところ梅雨が明けて猛暑が続いていますが皆様お元気でしょうか。今回はこんな暑い時に簡単でサッパリ頂けるきゅうりの梅味噌和えを作りました。塩もみしてあとは和えるだけで簡単です。これなら食欲が無くても美味しく頂けると思いますので是非作ってみて下さい。まだまだ暑い日が続きそうですがお体に気を付けてお元気でお過ごし下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. こんにちは☀
    お疲れ様です🍹
    暑中見舞い申し上げます🎐🍉
    サッパリ美味しいきゅうりの梅味噌和えを紹介して下さりありがとうございます😋✌🥒
    快適に過ごせるhappyな火曜日でありますように(~▽~@)♪♪♪

  3. 梅干しとお味噌の組み合わせとっても美味しそうですね。材料は全部あるのでこれからすぐに作ってみます。

  4. こんにちは👋😃
    暑いですね😰
    数日前に きゅうりの
    大きくて 太いのを
    頂き 味噌和えを しました😅
    梅を 入れたら サッパリですね😁
    今度は 梅入りを 作ってみます😊
    有り難うございました🙏