牛肉のしぐれ煮🥩(これは白飯に合いすぎるよ、、🤤)
いつも動画を見てくださりありがとうございます!😊
今回は牛肉のしぐれ煮を作りました。
〜材料〜
牛肉のこま切れ(220g) ごぼう(60〜70g 冷凍食品) 油揚げ(2枚) すりおろし生姜(小さじ1) 水(50ml) 料理酒(大さじ3) 砂糖(大さじ3) 醤油(大さじ2) みりん(小さじ1〜2) お味噌(適量)
〜作ってみての感想〜
今回使ったごぼうは、ささがきがされてある冷凍食品を使いました。
皮も剥かれているので、下処理する時間が省けてオススメです。
甘めがよかったので砂糖を大さじ3程入れました。甘過ぎることはなかったので、このくらいは入れても良いと思います。
お弁当のおかずにもなるので、是非!!
動画に関しても料理に関しても、もっとこうした方がいいというアドバイスがありましたら、教えて頂けると嬉しいです。
#1人暮らし男子の料理
#牛肉とごぼうのしぐれ煮
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