【晩ごはんにぴったり鶏の照焼き】漬けて焼くだけの簡単照り焼き。ワンプレート仕上げで見た目もボリュームも大満足
今回は、30分漬け込んで焼くだけ簡単レシピを紹介
多めに作って置けば、次の日のお弁当のおかずにピッタリです
【レシピ】5〜6人分
鶏もも肉 3枚
濃い口醤油 45cc
みりん 45cc
お酒 45cc
砂糖 大さじ1~1,5
後は、お好みの野菜を添えて下さい。
鶏もも肉1枚のまま漬け込んで焼いておりますが
下処理を行った後、適度な大きさに切り分けて漬け込んでも
構いませんが漬け込む時間に差が生じますので、漬け込む時間を
短めにすることをオススメします。
《例》
鶏もも肉を十字に4等分に切り分けて漬け込む場合
20分〜25分程度漬け込んで下さい。
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