簡単もりもり食べられる 簡単さっぱり梅しそ豚丼 ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(1人前)】
豚肉(バラ肉)・・・150g
長ねぎ・・・1/3本
梅肉・・・小さじ1
大葉・・・5枚
ごま油・・・大さじ1
黒胡椒・・・小さじ1/2
めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1
ご飯・・・1膳
わさび・・・適量
【手順】
(1) 大葉は千切りにする。
(2) 長ねぎはみじん切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3) 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒める。
(4) 火が通ってきたら、めんつゆと梅肉と黒こしょうを入れ、味を調える。
(5) 丼にごはんを入れ、4と1を盛り付けわさびを添えたら、完成。
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