【30分献立】ご飯が進む鶏もも×レンコンとトマ玉炒めがおいしすぎた…！※レシピは固定コメント　#料理#献立#簡単レシピ

トマ玉炒めは見た目がちょっと崩れちゃうのが惜しいとこなんだけど、トマトがぐで〜んってしてるくらいが美味しいの🥹🍅
砂糖をまぶすとフルーツトマトなのか??ってくらい甘くて美味しいトマトになるー！（気がします）

▼レシピはこちらです

📝鶏ももとれんこんの甘酸っぱ炒め

【材料】
鶏もも肉 1枚
れんこん 1節(180g程度)
片栗粉 大さじ3(まぶす用)

(下味)
酒 大さじ1/2
塩こしょう 適量
しょうが 小さじ1

(調味料)
砂糖 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ1.5
お酢 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5

(トッピング)
青ネギ 適量
白ごま 適量
レタス 適量

【手順】
①れんこんは皮を剥いて半月切りにし、酢水(水400ml＆お酢 大さじ1/2)に5分程度さらす
②鶏もも肉を一口大に切って、ポリ袋で酒(大さじ1/2)と塩こしょう(適量)としょうが(小さじ1)を揉み込み5分待つ
③キッチンペーパーで拭き取ったれんこんをポリ袋へ合流させて片栗粉(大さじ3程度)をまぶす
④油(大さじ2)を中火で熱して揚げ焼きにする。色が変わったら裏返して弱火にし全体にゆっくり火を通す
⑤キッチンペーパーで余分な油を拭き取って調味料(砂糖、しょうゆ、酢、みりん 全て大さじ1.5)を煮詰めて絡ませる
⑥お好みでトッピングをして盛り付けて完成

📝トマ卵炒め

【材料】
たまご 3個
トマト 2個(大きいものなら1個)

砂糖 ひとつまみ程度（お好みで増やしたりなくしてもOK）
にんにく 小さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1
塩こしょう 少々
ごま油 大さじ1
サラダ油 大さじ1

【手順】
①トマトを食べやすいサイズに切り、砂糖(ひとつまみ程度)をまぶす
②たまごと鶏がらスープの素(小さじ1)をよく混ぜておく
③フライパンにサラダ油(大さじ1)をしっかりと熱し(卵液を垂らしたらふつふつするくらい)卵液を流し入れて大きく箸を動かしゆるめの半熟くらいになったら一旦取り出す
③フライパンはキッチンペーパーで綺麗にし、ごま油(大さじ1)とにんにく(小さじ1/2)を入れて熱し、トマトを入れて塩こしょう(適量)して角がまるくなるくらいサッと炒める
④たまごを合わせて全体を絡めて完成

📝ワカメスープ

【材料】
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
乾燥わかめ 適量
白ごま 適量
熱湯 200ml

【手順】
スープの器に材料を全て入れて熱湯をそそぐ

鶏と蓮根、お酢と片栗粉入れて酢餡掛けにしてもおいしそう！コチュジャンいれて韓国風にしたり…！作ってみます！

いつも献立考えるまでは楽しいけど、仕事終わって買い物してからご飯作りってめちゃくちゃやる気出ないけど30分でこんな高クオリティのができるならやる気も出るかも！！

いつも参考になります！
そのかわいいフライパンや、ガラスの鍋は、どこのメーカーの物でしょうか？

トマたま美味しいのにメンズに不評なのかなしい。
私の作り方が悪いのか！？

砂糖とまたま！

30分ですか。すげー。うちは無理だわ

らんえき だよ

トマたま！母が作ってくれてた！私も好きな料理のひとつでした～

今日これ作ろう〜

頭にレシピ入ってないと30分じゃできない、、尊敬します😢

料理をする手がとても美しいです✨💞💖
トマトと卵の炒め物は日本では余りやらないけど中国では当たり前の料理で美味しいです❣️

コーティングのチョコを型から外すときのコツとかありますか！？

30分で出来るかは置いておいてさ、こんなにバランスと彩りのいい美味しそうなメニューを手際よく作れるのが凄い。無駄のない効率的な作り方ですごく考えられてる。

お味噌汁の木の器はどちらのものですか？素敵です❤

美味しそ〜〜！！

おいしそう〜🤤🤤
明日真似させてもらいます💓

どれも食べたいと思わない
残念

実際作り慣れたレシピなら3品（主菜、副菜、汁物）は30分で作れる。
勿論作ったこと無いレシピは1.5倍〜2倍かかると考えておいたほうがいい。
料理自体何年もやって慣れてる人は新しいレシピでも大して時間かからないと思う。
とりまこのレシピは天才🌟🐢
おいしそうだし簡単なのでこの人のレシピ大好き🌟

袋を支えるやつめっちゃ便利！

これらを30分てのがどーしても信じられない😂
いや、嘘だとは思ってないですよ
真似できないな、っていう

フライパンどこのですか？！

トマ玉がメインになってしまいました😂