【ご飯がすすむ】豚肉とメンマの味噌炒め【メンマを使ったレシピ】
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〇 豚肉とメンマの味噌炒め
材料
豚肉 300gぐらい
ピーマン 5個
メンマの水煮 1袋
八丁味噌 20g
中華スープの素(創味シャンタン) 10g
塩 1g
醤油 少々
オイスターソース 少々
酒 大さじ1
味醂 大さじ1
豆鼓醤 ティースプーン1
豆板醤 ティースプーン1
おろしにんにく 適量(やや多め)
おろししょうが 適量(やや多め)
水溶き片栗粉 少々