【買い物リスト付】明日の献立はしっとり鶏ももの梅大葉ポン酢、にんじんと小松菜のナムル！【金曜日】

【買い物リスト付】明日の献立はしっとり鶏ももの梅大葉ポン酢、にんじんと小松菜のナムル！【金曜日】

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ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立！
今回も2人分の5日間の晩ご飯を5,000円の材料費で作ります！

主菜：しっとり鶏ももの梅大葉ポン酢
副菜：にんじんと小松菜のナムル

ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立（＃5）

献立をチェック ▶︎https://youtu.be/demBjkVgvg0
月曜献立(3/7公開) ▶︎https://youtu.be/tgHiwcYhJvY
火曜献立(3/8公開) ▶︎https://youtu.be/CAjwXzS6VEY
水曜献立(3/9公開) ▶︎https://youtu.be/9xKYkMwJ63c
木曜献立(3/10公開) ▶︎https://youtu.be/WF8gnkIClwE
金曜献立(3/11公開) ▶︎https://youtu.be/s-CnUZY5J-8

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【平日をラクにする一週間献立】

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ

■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ

■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ

■「食材別レシピまとめ」シリーズ

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■金曜献立
主菜：しっとり鶏ももの梅大葉ポン酢
副菜：にんじんと小松菜のナムル

ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立！
今回も2人分の5日間の晩ご飯を5,000円の材料費で作ります！

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◆金曜献立
【主菜：しっとり鶏ももの梅大葉ポン酢】
鶏もも肉…300g
大葉…4枚
梅干し…1個

酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
片栗粉…大さじ3
ポン酢…大さじ3
ごま油…大さじ1

①鶏もも肉はスティック状に切り、酒、塩・こしょうで下味をつける。大葉は千切りにする。（くるくる巻いて切ると簡単♪）

②鶏もも肉を袋に入れて片栗粉をまぶし、全体になじむようによく揉み込む。(水分が出やすいので焼く直前にやってね！)

③フライパンにごま油を中火で熱し、余分な粉を落とした②の鶏肉を入れる。両面焼き色がついてきたら、ポン酢を入れて煮からめる。種を取ってたたいた梅干し、大葉を入れさっと合わせ、皿に盛る。

【副菜：にんじんと小松菜のナムル】
にんじん…1/2本
小松菜…3株
玉ねぎ…1/2個
いりごま…小さじ1/2

【A】しょうゆ…小さじ2
【A】ごま油…大さじ1
【A】にんにく（すりおろし）…少々
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々

①湯を沸かす。小松菜は4～5cm幅に切りに、にんじんは短冊切りに、玉ねぎは薄くスライスする。ボウルに【A】の調味料を入れて混ぜ合わせる。

②沸いた湯に塩少々（分量外）を入れ、にんじんを2分ほど茹で、柔らかくなってきたら玉ねぎを入れ、小松菜はさっと茹で、流水にさらす。

③合わせておいた【A】に、水気をよく切った②の野菜を入れ、全体になじむように混ぜる。最後にいりごまを加えて和える。（水気をちゃんと絞るのが味を決めるポイント！）

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＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:28 サーモンのトマトムニエル
02:28 長ネギとベーコンのペッパー炒め
04:24​ 企画説明

#献立​ #1週間献立 #晩御飯​