これぞ無限大豆！ じゃりじゃり豆
「節分豆は、このために余す派です！」
と、言っていいくらい我が家で定番のじゃりじゃり豆。
フライパンで豆に砂糖+水を絡めるだけなのに
泣くほどおいしいおやつ豆になります。
……気をつけないと
年の数の３倍くらい食べちゃうので注意！(苦笑)
また、抹茶パウダーやココアなどを追加することで
味を変えて楽しむこともできるので
ぜひお好みの味を見つけてみてください～！
⌒Ｙ⌒◒⌒Ｙ⌒◐⌒Ｙ⌒◓
(豆60g分)
❶フライパンに砂糖40gを水大さじ2を入れ
中火にかける
❷砂糖が解けたら、節分豆60gを投入！
適度に混ぜつつ加熱する。
❸ほぼ水分がなくなってきたら弱火にして
一気にかき混ぜる。砂糖が白く結晶化して
豆に絡んだら完成！冷まして召し上がれ～！
7件のコメント
ぼくさんのレシピ大好きです…！
Twitterも拝見してます。
YouTube開設して頂けて本当に嬉しいです…！
Twitterで仰ってた実験的な動画、私自身も気になりますし、これからも動画投稿楽しみにしてます…！
ぼくさんの可愛いイラストと簡単うまうまな料理のファンです☺️
ジャリジャリ豆って名前可愛いですね、！笑
めちゃくちゃこれ好きで！！ありがとうございます！！！
挑戦してみます( ˘꒳˘)
野生の大豆です。https://youtu.be/DZbijecjLzI
厄除けで頂いた お豆をジャリジャリさせてみました☺️ おいしかったです😋💕
作ったらじゃりじゃりじゃなくて飴状になってしまってただのベタベタな豆になったから捨てました… 計量もレシピ通りにやったのになんでですか？ちゃんと 注意点とかも書いてほしかったです…
火加減が悪かったの？焦げた、、、
またチャレンジしてみます