きゅうりのスティック漬け How to make pickled cucumber sticks
食べやすく棒状にカットしたきゅうりの浅漬けです。薄味にしているので、飽きずに食べることが出来ると思います。
材料
きゅうり ３本
水 ２００cc
塩 ６ｇ
昆布だしの素 １本
味の素 １ｇ
鷹の爪 少量
Material
3 cucumbers
Water 200cc
Salt 6g
One kelp dashi stock
Ajinomoto 1g
Hawk’s claws, a small amount
市販の漬物のような味にしたかったので、化学調味料を使っただけなので
無くても美味しく漬かります。
＃きゅうり＃漬物＃浅漬け＃酒の肴＃おつまみ
1件のコメント
つくる楽しみさん こんにちは。
私の最も得意とする分野です。うま味調味料などを使った美味しいお漬物ですね。
誰が食べても万人受けする美味しい胡瓜のお漬物だと思います。
御飯が進みそう！
ここにキムチの素や鰹節、醤油、ゴマやごま油と海苔、ニンニクなどを少々振りかけても
行けそうですね！(^^♪