メラトニンを増やして睡眠の質を上げる保存食！くるみのおかず味噌！アレンジレシピもご紹介
くるみにはメラトニンの血中濃度を上げる効果やハッピーホルモンのセロトニンを作る栄養素が含まれます。同じくお味噌にも同じ栄養素が！
保存に便利なくるみのおかず味噌をご紹介します。アレンジ料理もご紹介します！
★くるみのおかず味噌★
材料：くるみ1カップ、味噌100g、みりん大さじ2、ハチミツ大さじ1、おろし生姜大さじ1/2、水大さじ2
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「春夏秋冬疲れとりごはん 〜心も体も軽くなる食べ養生大全」
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多数のご参加をありがとうございました。
現在募集を終了させて頂きました。
＃メラトニンを増やす
＃ハッピーホルモンで快眠
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29件のコメント
マッシュルームなんですね❗
しいたけ良いねーと見ていたらマッシュルームってw
大きいマッシュルームですね❗
クルミ大好きなので参考にさせて頂きます☺️
さっそく作ります。
先生、ゆず味噌等で
すみません。
ゆず味噌等で作っても良いでしょうか⁉️
味噌が沢山残っているので😎
早速作りました！甘くなくてご飯に合う味で色々使えそうです😍 人参とくるみのラペも２回作りました。また色々紹介お願いします。
お若い方…と思ったら私よりちょっとだけお姉さま(^o^;)
美と健康頑張りまーす。
昔!ﾋﾟｰﾅﾂ味噌が大好きでご飯🍚の､おかずに食べてました!😋～ﾍﾙｼｰ!栄養豊富な 胡桃は更に!?ｲｲですね👌美味しそう～今度試してみます❕💞😋
私は、イリ子と胡桃の甘辛煮を常備食で取り置きしています。オートファジー中に、辛抱堪らなくなったらこれを抓みます。
クルミに味噌かぁ。白味噌が合いそう？これに＋αの辛い薬味があれば胡桃の存在が引き立ちそう？今度挑戦してみます！
🔔胡桃大好きです😆💕
昨日早速作って食べました！
美味しいですね。玄米おにぎりに乗せて食べてみようかと思います。
くるみが良い事は分かっていて沢山買って毎日少しづつ食べる……計画が、(他のナッツ類も小分けして持ち歩いても)そのうち放ったらかしで古くなり捨ててしまう。
こういうお料理ならお弁当にも他のお料理にもアレンジ出来ますね。
今日は酒粕と豆乳のホワイトクリーム作ってグラタンにします。具はもう炒めて有ります。
いつも珍しいアイディアありがとうございます。
絢子先生胡桃おかず味噌凄く美味しいかったです♪業務ス一パで胡桃600円前後購入してから早速作りました。お味噌と胡桃相性抜群で御飯お供に絶品一品ですありがとうございます😊お身体に気をつけて下さい
先生は本当にお美しく、優しく、賢く、正直‼️さが伝わって来ます。
心を込めた教え方に、多くの方々が導かれるのがわかりました。
私も１日に咲く無くても一回は寄らせていただてます。
まるで「恋人」にお会いする位の気持ちです。
食卓には必ず一品以上乗ります。
胡桃みそ！忘れていました。
我が家でも長い間食べていましたが一人になり？お菓子、パン用に買い置きが有りましたので今作りました。
有り難う御座います。
焼おにぎりにも使い孫達にも送りたいとおもいます。
有り難う御座いました。
お知らせありがとうございます。身体に心にやさしいお料理お知らせお待ち申し上げております。
我が家は根菜や生姜、胡桃などを入れた味噌を作っています。
ご飯のお供用なんですが、胡桃ゴロゴロの味噌いいですね！
飛騨高山の朴葉味噌を思い出しました！
野菜の上に乗せて焼く！とか、料理に生かせるとこがナイス👍です。
菜葉物を和えるのにも使えないかなぁと思ったり。
つくってみます！
胡桃の効果も血を作るぐらいに思って食べていました。
参考になるお話とレシピ、ありがとうございます♪
美味しいですーーっ！ ネギと焼いて食べました〜。ご飯にも合いますね👍 🇺🇸はナッツが身近な食材なので他のナッツでも作ってみたいです。
睡眠が浅くて悩みでした
先生の丁寧な説明をお聞きすると
より一層効果があるように感じます
意識をするって大事ですよね
早速作ってみます🎶
絢子先生おはようございます動画ライブ制作ご検討くださいよろしくお願いします楽しみ待ってますありがとうございます😊
クルミ味噌早速作りました、先生の動画を見ルと、すぐ作りたくなります有り難う御座います、、
今日もまた、お手軽に出来る美味しいレシピ感激です！クルミですが、先生が使われている物は既に素焼きされている物を再度炒っていらっしゃいますか、それとも生クルミを炒っていらっしゃいますか？
変な質問ですみません。ヨーロッパでは生ナッツが主流で、ローストされているナッツはほぼ手に入りません。ポピュラーなナッツの食べ方はクルミやアーモンド、ヘーゼルナッツなど固い殻付きを器具を使って自分で割りながら食べます。当然乾燥した生のままです。
クルミはお高いので~
コレ☝と同じ様なものは他に有りませんか？
カシューナッツとアーモンドを食べない人は健康になるためにどんな食べ物を取ればいいですか？
くるみが好きです。
作ってみました！
とても美味しくてハマってしまいました！
くるみって何を使っているのでしょう？
生、素焼き、塩不使用？
何処で購入出来るかも知りたいです。
やっと作りました😆
くるみ大好きです！
お弁当のご飯にものせられますね🙋
ありがとうございます😍
これは良い⚡
僕は😪睡眠障害を持っているので、今日この胡桃味噌作ります。明日から海外出張なので🇫🇷でも作ります。
睡眠薬を卒業出来ると良いのですが、、、今月一杯🇫🇷で視聴します(T_T)/~~~
作ってみたいです!ありがとうm(_ _)mございます!
先生おはようございます、うちの山に植えた日本鬼クルミ去年のがまだ残ってます、いつもは、ミキサーでどろどろにして、砂糖と塩で味付けし、餅を入れおしるこにして食べて居ますが先生のクルミ味噌、美味しそうですね、ピーナッツ味噌のようですね、早速作って食べます、クルミって中身が脳みその形に似て居ますが、頭の栄養にきくんですね、まぁともかく先生の動画素晴らしいです、夏ばて知らずで頑張って下さい、有難うございました。😊👴
すごいね！絶対作ります～。ありがとうございます。
💐2023年 初チャレンジメニューはコレから‼️ 子供の頃 賢くなるからクルミ食べよ！と教えられて来たけど 賢くなって無いのはクルミが足りない
のでしょうか❗️それ共ワタクシめのせいか？ このクルミ味噌はシンプルにしてネギ ナス 焼き椎茸 冷や奴etc何でも合うアレンジメニュー受け合い
バックナンバーで紹介された「レンコン×チーズ🧀」にクルミを加えてアレンジしたら絶品でした👌 栄養の宝庫クルミ×味噌 最強の栄養学ですな❣️
これで又🍺のつまみが増えること確定！折角🍻の量減らしてるのに〜😭せめても 二日酔い防止に努めま〜す😭🤣 ウエルネス タカ🦅
おいしそー！絶対作ってみます❣️