ENOKI Mushroom Sauce　【　Vegan　】　エノキが大安売り　❣　なめたけ作ってみたよ～　（＾0＾）

*～*　　*～*　　*～*

In English Recipe Below

やっほ～～

まみちゃんです

本日のお献立

あの！なめたけ　（＾＾）/*　
そう、あの　小瓶で売ってるやつ　！！
作っちゃった　（笑）

簡単に作れて　冷蔵庫の中でひと月はもつので　超便利です

白いご飯にのっけてガシガシ食べちゃってください　（笑）

　　食材　　　　　エノキ　　　　一束（200ｇ）

　　調味料　　　　醤油　　　大さじ　3
　　　　　　　　　みりん　　大さじ　3
　　　　　　　　　酒　　　　大さじ　3
　　　　　　　　　砂糖　　　小さじ　2
　　仕上げ用
　　　　　　　　　酢　　　　大さじ　1
　　　　　　　

ENOKI Mushroom Sauce　【　Vegan　】
　　　　
　ENOKI 1 Pack　（200ｇ）
　
　　SoySauce　3　tbsp
　　Mirin　　　3　tbsp
　　Sake　　　3　tbsp
　　Sugar　　　2　tsp

　　Vinegar　　1　tbsp

オーストラリアへ移住して　はや30うん年~
今でこそ色々なものが手軽に手いに入るようになりましたが
渡豪した当初は　お米もお醤油もこちら産で
口に合わないものばかりでした

チャレンジ精神で出来ている私（笑）
無ければ作る、変化させて楽しむをモット―に　
日々　簡単にお金をかけず
美味しいものを食べたい　❣❣
追及は　止まりません～～

海外で暮らす方も増え
今回のロックダウン（自粛など）のように
当たり前が　　無い　！　困った　！
時などの　お助けまみ　になれればいいなぁ　と
思い　YouTubeを始めました

ネタが尽きると困るので（笑）
ご質問、リクエストなど頂けると助かります

オーストラリアの　日常や　あるある　なども含めて
楽しく　Be Happy　で　頑張ります

末永くお付き合いください

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