【レンジで出来るスタミナ味噌肉じゃが】にんにく香る食欲増進レシピ
100均の電子レンジラーメン調理器を
活用したレンチンレシピです。
今回はじゃがいもと豚こま肉で作る『スタミナ味噌肉じゃが』を紹介します。
にんにくと味噌の香りが食欲をそそります。
残暑が厳しいバテ気味の体にぴったりなのでぜひお試し下さい。
◼️作り方
①じゃがいもを4〜5cm幅に切ります。
②耐熱容器に小ねぎ以外の材料・調味料を入れ、ざっくり混ぜ、肉同士がくっつかないように広げます。
③濡らした不織布のキッチンペーパーをのせ、フタをして600wで8分40秒加熱します。
④キッチンペーパーに染み込んだ汁をよく絞って容器に戻します。
⑤底から返すように混ぜます。
⑥小ねぎを入れ、混ぜたら完成です。
⭐️ポイント
・肉同士がくっつかないように広げます。
・肉が大きければハサミで切って下さい
・じゃがいもを崩さないように底から返すように混ぜます。
※お使いのレンジや容器によって加熱時間に差があるので調整して下さい。
○分量 2人分
◼️材料
・じゃがいも 2個(正味230g)
・豚こま肉 100g
・小ねぎ(冷凍を使用) 大さじ2
◼️調味料
・おろしにんにく 小さじ1
・味噌 大さじ1と2/3
※味噌はメーカーによって塩分濃度が違うので調整して下さい。
・きび砂糖 大さじ1
・顆粒和風だし 小さじ1/2
・水 大さじ3
#料理
#レシピ
#じゃがいも
2件のコメント
ご覧いただきありがとうございます。
にんにくと味噌の香りが食欲をそそります♪
シンプルで材料も少なく作りやすいのでぜひお試し下さい。
気になることがあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです⭐️
こんばんは。
キッチンペーパーにシミた汁も捨てずに絞って戻す。
素晴らしいです。
この肉じゃがも早速試したいです。
勉強になりました。
ありがとうございます。