【レンジでお手軽!】秋鮭とまいたけのレンジ蒸し
味付けはドレッシングだけ!レンジで簡単!
手軽にさっぱり旬の味覚が味わえます。
■材料(2人分)
・秋鮭 2切れ
・まいたけ 1パック
・青じそ 5枚
・酒 大さじ1
・塩・こしょう 少々
・キューピーすりおろしオニオンドレッシング 大さじ3
■作り方
1, 秋鮭は3等分にし、酒をふり、塩・こしょうをする。
2, まいたけは小房に分け、青じそはせん切りにする。。
3, 耐熱容器に1、2の順に重ね、ドレッシング大さじ2をかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約5分加熱する。
4, 3を器に盛りつけ、残りのドレッシングをかけて、せん切りにした青じそをのせれば完成!
<生秋鮭・いくらを使ったおすすめレシピ>
秋鮭のザンギ ポン酢しょうゆがけ → https://youtu.be/KvviqtsCHBU
秋鮭とじゃがいものバターしょうゆグリル → https://youtu.be/TO_kVQzg9fU
いくらの手巻き寿司 → https://youtu.be/Dif8ZbJEcQQ
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