低カロリーな！きゅうり☆塩もみ、湯通し、氷水で冷やして！マヨネーズや生ワサビやコチュジャンをつけて1本をガブリ！
きゅうりは、三大栄養素
（タンパク質、ビタミン、ミネラル）をほとんどが含んでいないので
とっても低カロリーで90パーセント以上が水分です。
なのでダイエットにはいいかも？です。
このまま食べると青臭いので・・！
※青臭さを取る
①きゅうり全体に塩をこすりつける
②鍋にお湯を沸かし、湯通しを約5～10秒ほどする
③すぐ氷水につける
④氷水から取り出して水分をふき取る。
⑤マヨネーズや生ワサビやコチュジャンをつけて食べる。
なかなか美味しいです。
おやつ感覚で、さっぱりとした美味しさです。
#きゅうり #塩 #栄養
3件のコメント
せんだって、ひょろひょろのキュウリ沢山いただいたんですが、マヨネーズつけすぎるのでワサビで試してみます。
日が経過したきゅうりは、
フニャフニャになって味がおちますので、新鮮な時に頂きましょう！
おはょうございます。
キューリーの丸かじり美味しいですよね～♥
子供の頃おやつが何も無い時は裏の畑でもぎたてのキューリーをちぎって塩を付けて食べたものです。あの頃の味を想い出しました!!