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    Spinach with eggs recipes ほうれん草の卵とじレシピ

    【たまごたっぷりほうれん草の卵とじ】食材2つだけで大満足！ほうれん草も1束まるまる使用♪｜macaroni（マカロニ）



    【たまごたっぷりほうれん草の卵とじ】食材2つだけで大満足！ほうれん草も1束まるまる使用♪｜macaroni（マカロニ）

    「ほうれん草の卵とじ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵たっぷり3個使う卵とじです。ほうれん草も1束まるまる使用するので、消費にもぴったりですよ。

    ↓詳しいレシピはこちら↓
    https://macaro-ni.jp/133727

    ■調理時間：15分

    ■材料（2人分)
    ・ほうれん草：1束
    ・卵：3個
    ・水：50cc
    ・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1と1/2杯
    ・みりん：大さじ1杯

    ■下ごしらえ
    ・卵は溶きます。

    ■作り方
    1. ほうれん草は3cm幅に切ります。
    2. 耐熱ボウルに①を入れてラップをかけ、レンジ600Wで1分加熱したら水気を拭き取ります。
    3. フライパンに水、みりん、めんつゆを入れて火にかけたら沸騰させます。
    4. ほうれん草を加えて広げ、卵の半量を加えてフタをしたら1分ほど煮ます。
    5. 残りの卵を加え、お好みの固さになったら、器に盛って完成です。

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    #ほうれん草
    #卵
    #レシピ

    View 17 Comments

    17件のコメント

    8. @user-ki2gh8xj2e on

      いつも、おいしそうです。
      ただ、ほうれん草はレンジで簡単ですが、アク抜きはしなくていいですか?
      よく分からなくて。

    10. @usausa2256 on

      ほーれんそはレンジ後水にさらして絞るをやらないとシュウ酸が残って後味悪や尿路結石の原因かも

    13. @藤井冬威-n6c on

      やっぱり気になるのでほうれん草は、さっと湯がいてから使いたいと思います。
      ほうれん草は配偶者の親がほうれん草農家だったので今でも名残りで作っていてたくさん貰えます(≧∇≦)b
      半熟具合がたまらんですたい❢❢❢
      ただ家の配偶者は半熟が嫌いなのよねん😢
      減塩じいじより

    17. @user-mx7jl7xv5e on

      下茹でしてアク抜きはしなくていいのですか？基本、サラダほうれん草以外は湯がいてからの調理と思いますが…。今のほうれん草は下茹で不要ですか？