鶏皮捨てないで！鶏皮の梅ポン酢和えの作り方＋余った鶏出汁で中華風コーンスープ〖ひき肉レシピ〗

鶏皮捨てないで！鶏皮の梅ポン酢和えの作り方＋余った鶏出汁で中華風コーンスープ〖ひき肉レシピ〗

サラダチキンの時いつも皮余るからいつも冷凍保存してます😊✨
５個くらいたまったら一気に使い切ってます🙋‍♀️✨

【材料】
・鶏皮　　　５枚
・ザーサイ　15g
・梅肉　　　大さじ１
（梅３個分ほど）
・青ネギ　　少々
・白ごま　　少々
・ポン酢　　大さじ1/2

【作り方】
①鶏皮は沸騰したお湯で茹でて冷ましておく。
②ザーサイと鶏皮は細切りに、梅肉は軽く叩き、青ネギは輪切りにしておく。
③ボウルにすべての材料を入れて和えたらできあがり！

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