食卓にこの一品! 小松菜ベーコンのコンソメ卵炒め | moguna[モグナ]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
  小松菜・・・2株
  ベーコン (スライス)・・・40g
  卵・・・1個
  にんにく・・・1片
  サラダ油・・・小さじ1
  バター・・・10g
  A: ハーブソルト・・・小さじ1/3
  A: コンソメ(顆粒)・・・大さじ1/2
  A: 胡椒・・・適量

【手順】
  (1) 小松菜は食べやすい大きさに切る。
  (2) ニンニクをスライスする
  (3) スライスベーコンを3cm幅に切る。
  (4) 卵を溶いてサラダ油をひいたフライパンに入れ、弱火でさっと炒めて火から下ろす。
  (5) 別のフライパンにバターを入れ、2を入れ香りが立ってきたら1を加え中火で炒める。
  (6) 3を入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
  (7) 6に4を加え、さっと炒める。

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