焼肉たれでユッケが100倍美味しくなる!! #shorts
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アボカドとタコのユッケ
難易度★☆☆ ⏰10分💲300円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」@kikkoman.jp を使ってアボカドとタコのユッケを作ってみました。タコのプリプリ感に加え、たれの旨味で美味しさも後押ししてますよ!!
また今回使用した焼肉たれは醤油ベースの味であり、醤油の割合が多いので普通の醤油の代わりに使うことで簡単に旨味がマシますよ!! 焼肉のたれとコチュジャンの相性は抜群なのでとてもおすすめになってます!!
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
材料
塩 小さじ2
たこ 200g
アボカド 1個
A キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛 大さじ2
A コチュジャン 小さじ1
A 鶏ガラスープの素 小さじ1
A おろしにんにく 小さじ1/2
B 卵黄 1個
B ごま 適量
B 糸唐辛子 適量
作り方
1 塩水でタコを洗い、1cm間隔に切り、4等分に切る
2 アボカドの皮、種をとり、1cm間隔の賽の目切りにする。
3 1、2、Aを混ぜ合わせる。
4 お皿に盛り、Bを乗せる
ワンポイント👌
タコがない方はホタテでもOK!!🔪
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