ポン酢があれば簡単！鶏むね肉の南蛮漬け
魚で作るより手軽な鶏むね肉の南蛮漬けです。
野菜と肉とそれぞれにつけだれを分ければ、
ちょうどいい味に作りやすいです。
【材料】２人分
鶏むね肉 １枚(300gくらい)
塩 小さじ1/3
料理酒 大さじ1
片栗粉 大さじ3
〈肉用のつけだれ〉
ポン酢 大さじ2
砂糖 小さじ2
水 大さじ1
人参、玉ねぎ、キャベツの千切り
全部で200gくらい
〈野菜のつけだれ〉
ポン酢 大さじ3
砂糖 小さじ2～大さじ1
水 大さじ1
砂糖の量はお好みで加減してください。
音楽: Good time 01
URL: InShot
