【大人な味です！】ちくわコンニャクの生姜煮【オツマミ副菜にどうぞ！】

【大人な味です！】ちくわコンニャクの生姜煮【オツマミ副菜にどうぞ！】

ちくわ、こんにゃくの生姜煮です。生姜をたくさん入れたオトナな味です。20分ほど煮詰めたら、しばらく置いておくと、あじが染みこみます。生姜も佃煮みたいに味がついて美味しいですよ。寒い季節は、生姜が大活躍します。

◾️材料
ちくわ　100g（小）5本
こんにゃく　200g
生姜　40〜50g
水250ccほど
醤油　大さじ2
料理酒　大さじ2
砂糖　大さじ1〜1.5

長ネギ、一味唐辛子、イリゴマなどお好みで。

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