トマトのカルパッチョ風サラダ【トマトの簡単レシピ】

トマトのカルパッチョ風サラダ【トマトの簡単レシピ】

#トマト　#カルパッチョ風　#サラダ

トマトのカルパッチョ風サラダ　トマトの簡単レシピ
【材料】
トマト　１個
ブロッコリースプラウト　1/2株
玉ねぎ　1/8個
エキストラバージンオリーブオイル　大さじ１程度（適当）
粗挽きこしょう　少々
塩　　　少々

居酒屋などででてくる冷やしトマトでは満足できず、ひと手間加えて
最高に美味しいトマトに仕上げました。

玉ねぎの食感・香り・辛みが良いアクセントになって最高です！

トマトに多く含まれる栄養素であるリコピンは油と一緒に摂取することで吸収率が高まります。
リコピンには抗酸化作用があり、老化防止などの効果が期待できます。
食べ方によって何倍も栄養の吸収に差がでるので注意しましょう。

今回のレシピは栄養面でも優秀です。
冷やしトマトも良いですが、カルパッチョ風サラダにすることで栄養面に優れます。

関連動画
このトマトをやらないと人生後悔します【人気やみつきトマトと大葉のマリネ】簡単作り置き常備菜レシピ/副菜/万能おつまみ冷製パスタ

【超簡単】とまらん！無限トマト※秒で無くなるので作り置きにならないかも※
https://youtu.be/LaKmREoCsFg
冷やし出汁トマト【リアル30秒クッキング】

twitter
https://twitter.com/dzjCSCsEclAO1h4