くちどけとろ〜り大人の甘さ! かぼちゃの オレオ ティラミス のレシピ 作り方

    かぼちゃの オレオ ティラミス のレシピと作り方を動画でご紹介します。なめらかかぼちゃクリームと砕いたオレオを重ねたプチティラミスは見た目もかわいく、ハロウィンパーティーにおすすめ!甘すぎず、あっという間に食べてしまうおいしさです♪

    ■材料(3人分/30分)
    ・オレオ:9枚
    ・かぼちゃ:150g
    ・砂糖:40g
    ・生クリーム:150cc
    ・マスカルポーネチーズ:150g
    ・ココアパウダー:適量

    ■下ごしらえ
    ・かぼちゃは皮をむき、ひと口大にカットします。
    ・オレオは粗く砕きます。

    ■作り方
    ①かぼちゃは耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで4分加熱します。

    ②レンジから取り出してマッシャーで潰し、砂糖を加えてよく混ぜ、粗熱を取ります。

    ③別のボウルに生クリームを入れて七分立てにし、マスカルポーネチーズを加えて混ぜ合わせます。

    ④③のクリームに②のかぼちゃを混ぜ合わます。

    ⑤グラスに④とオレオを順に重ね入れ、冷蔵庫で1時間冷やします。ココアパウダーをトッピングして完成です。(今回はホワイトチョコで描いたくもの巣でデコレーションしました。)

    ■コツ・ポイント
    なめらかな口当たりに仕上げるため、生クリームの温度が上がりすぎないように注意してください。生クリームやボウルは直前まで冷蔵庫で冷やしておくのがおすすめ!オレオはザクザク感を出すため、粗く砕いて入れるとおいしくなります♪

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