お湯いらずの明太納豆うどん

    「お湯いらず明太納豆うどん」

    材料
    うどん (冷凍) 1玉
    明太子 30g
    納豆 1パック
    付属のタレ 1袋
    トッピング
    卵黄 1個
    刻みのり 適量
    小ねぎ (小口切り) 適量

    1、明太子の薄皮を取り除き、ほぐします。
    2、ボウルに納豆、付属のタレ、明太子を入れてよく混ぜ合わせます。【明太納豆】
    3、耐熱ボウルにうどんを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでパッケージの表記通りに加熱し、解凍します。
    4、器にうどんを盛り付け、【明太納豆】をかけ、卵黄、刻みのり、小ねぎをのせて完成です。

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