【簡単料理】ふわとろ餡がたまらない♪卵あんかけ豆腐/作り方/レシピ/手抜き/節約/ズボラ【主婦の独り言】

    後もう一品欲しい!って時に簡単に出来るおかずシリーズです。

    パパッと作れちゃう、卵あんかけ豆腐を作ってみました!
    あつあつの豆腐に生姜の効いたふわとろの卵あんが絡まりホッとする一品です
    ヘルシーですのでダイエット中の方にも♪
    糖質制限中の方にも♪
    食欲のない時にも♪
    小腹が空いたときやお酒のおつまみにもどうぞ♪

    【材料】2人分

    絹豆腐 150g×2
    卵 1個
    めんつゆ(2倍濃縮) 80cc
    水 200cc
    生姜チューブ 小さじ1
    水溶き片栗粉 適量
    ※味付けはお好みで変えて下さいね

    #ちょこ日和
    #豆腐
    #おつまみ

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