包丁いらずで超簡単！ごはんがすすむ！豚肉ともやしのうまみ煮の作り方

包丁いらずで超簡単！ごはんがすすむ！豚肉ともやしのうまみ煮の作り方

「豚肉シリーズ」改め「豚肉は間違いないシリーズ」
包丁いらず、まな板いらず、10分でできる！

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:43 調理
06:31 試食

【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉：150g
・もやし：1袋（200g）
・好みで青ねぎの小口切り：適宜
・塩、粗挽きこしょう：各少々
・ごま油：大さじ1
○煮汁
・オイスターソース、しょうゆ：各小さじ2～3
・酒：大さじ1
・水：1/2カップ
・にんにくのすりおろし：1かけ

【ポイント】
宅急便のタイミング。

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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