【ホットクック】 鶏手羽元とレンコンの塩昆布煮
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●鶏手羽元とレンコンの塩昆布煮
〈材料〉
⚫︎鶏手羽元・・・・・・6本
⚫︎レンコン・・・・・・200g
⚫︎しょうが・・・・・・1かけ
⚫︎刻み昆布・・・・・・5g
⚫︎オリーブオイル・・・30cc
⚫︎塩・・・・・・全体重量の0.8%
⚫︎ネギの小口切り・・・お好みの量
〈作り方〉
❶レンコンは乱切り、しょうがは千切りにする
❷鍋に全ての具材を入れ、オリーブオイル、塩、刻み昆布を入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、自動メニュー【ぶり大根】で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、ネギの小口切りを飾れば完成