【子供と作る】鍋で炊いたご飯で、鮭ときゅうりの寿司 / すし酢の黄金比で、いつでも気軽にお寿司♪ / 77歳現役栄養士のおうちごはん
一般的には炊飯器でご飯を炊きますが、
鍋で炊く方法を知っておくととても便利です！
災害時はもちろん、炊飯器が使えないときや急いでご飯を食べたいときなど、
予め洗っておけば、約30分でご飯が炊けます
すし酢の黄金比もご紹介✨
動画内の合言葉を知っていれば、何合でも簡単にお寿司が作れます
手巻き寿司やちらし寿司、おいなりさんや恵方巻、太巻き寿司など、
ぜひこのすし飯で作ってみたくださいね☺
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■材料（4人分）
〈すし飯〉
・米 2カップ
・水 2カップ
※あわせ酢（すし酢：2合分）
・酢 40g
・砂糖 14g
・塩 6g
〈具〉
・塩鮭 2切れ
・きゅうり 1本（約150gくらい）
・塩 小さじ1/2
・白ごま 大さじ1
・大葉 10枚
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ありがとうございました また次の動画でお会いしましょう☺
#炊飯 #寿司 #すし酢 #すし飯 #やすこばあちゃん #cooking
7件のコメント
勉強させていただいてます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
ありがとうございます🍀
３ ７ (20) 21
覚えました＼(^o^)／
ゴマやってみます😮
やす子さん、 お寿司見てます🎵 tempo良いので☺ 作って 友達と食べます🎵 私は一人なので 寂しい食卓なので 美味しいもの出来たら 人を誘います 有難う😆💕✨ 又次の料理楽しみにしてます
美味しそうですね
早速 作ってみます
秋の食材で炊き込みご飯 教えて下さい
やすこ先生、こんにちは。
ゴマの調理法は初めて知りました。
先生のやり方でスリスリしたら、凄くゴマ感が出ました！
ありがとうございます！
はじめまして。わかりやすい調理が、私も作ってみたくなりました。やってみます。
又、教えて下さい。