丼だから肉と野菜を同時に採れる!保育園の給食レシピ「焼肉丼」の作り方

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✅焼肉丼 https://bit.ly/3NoKCfy
🌸分量:大人2人 / 3歳以上児1人分
米     250.0 g
豚小間   200.0 g
しょうゆ 10.0 g(大さじ 1/2)
砂糖    2.5 g(小さじ 1弱)
酒     7.0 g(大さじ 1/2)
白ごま   7.0 g(大さじ 1弱)
しょうがチューブ  2.0 g(小さじ 1/2)
小麦粉  10.0 g(大さじ 1強)
たまねぎ 100.0 g(L 0.3 個)
にんじん 60.0 g(L 0.2 本)
ピーマン 50.0 g
ごま油  7.5 g(小さじ 2弱)
食塩   0.5 g(小さじ 0.1)

🍳作り方
00:00 オープニング
00:35 材料紹介
02:16 具材を切る
06:10 具材を炒める
11:25 完成&試食

🌸あおいの給食室とは?

「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。

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#保育園 #小学校 #給食 #幼稚園 #幼児食 #レシピ #献立 #あおいの給食室 #焼肉丼

28件のコメント

  1. 昔『美味しんぼ』で海原雄山氏が言っていたような
    料理とは素材のうま味を最大限に引き出すことだと。
    それを思い出しました。

  2. 焼き肉丼美味しそうですね☺️
    3歳の孫はお肉は大好きですがピーマンはいくら小さく切ってもよけちゃいますね😥
    カレーとかに小さく切って入れたりしていると娘から聞きました 今度泊まりに来たときに作ってみますね

  3. 炒めものしてるけど離れないといけない時水入れて離れて用足すって、やってます🤗ほんとに使える豆知識が多くて助かってます🥰まえから、あおい先生の使ってる赤いカセットコンロかわいいなあと思っていたが探してみると見つからないですね🤔😭

  4. こんなご飯いつも作ってもらってる旦那が羨ましいー
    けど太りそうw
    白米がいくらあっても足りないかも

  5. お腹が空いてきましたぁ〜🥰

    まな板使わないで切れるハサミ 便利〜
    ほしいなって思ってたんですよねぇ〜

    あおい先生はどちらのハサミを
    使っていますか??

  6. 今日の夜のご飯が決まりました😋
    材料も、ほとんどあるので、作ってみます😌料理苦手なので助かります🙇‍♀️

  7. 美味しそう〜😍幼稚園ではピーマン食べるけど家では食べないマジック…笑
    じっくり野菜炒めるのと炒め煮やってみます!!

  8. あおいさん、こんにちは😃
    今夜の献立、焼き肉丼に決まり‼️
    美味しそう😋
    あおいさんの笑顔大好きです😍

  9. いつもあおいさんのレシピにお世話になってます✨
    レパートリーを増やしたいと思った時に見かけて作ってみると今までで1番興奮して食べてもらえました!
    それ以来、ずっとお世話になってます!
    ありがとうございます💓✨

  10. 本日の夕飯に作りました。野菜15分炒めると、ほんとーーーに野菜の甘みが出てすごく美味しいです。ピーマン苦手な子が少ないのも納得。薄味でも満足のいく丼でした。

  11. あおいさん初めまして🙌いつも参考にさせていただいております!!
    わが子は私が通ってた保育園と同じ保育園に通っておりまして、わたしが保育園通ってた時から給食にでていた「まりあげ」があるのですが、それがわが子が大好きで、わたしも子どもの頃だいすきでした、、!!
    家でも作りたいのですがなかなかレシピが出てこず、、もしご存知であればまりあげの動画出して頂けないでしょうか、よろしくお願い致します🙏🏻

  12. お肉大量につけて冷凍しても良さそうですね~~~!
    ピーマンはですね、大人になってもどうやっても食べられないんですよね。。。レトルトの味もなにもなくなってるものならなんとか;;です(´∀`)

  13. こどもの食べがとてもよくて、嬉しかったです☺️あおいさんの、レシピは大人もこどもも一緒に食べられるレシピでコンロ2つ使って~とか、ここで取り分けて~とかがなくて作りやすいです☺️大人もこどもも寄り添いレシピで満足です❤️

  14. 保育園で調理しています。明日のメニューが、ちょうど焼き肉丼です。じっくり炒めたいと思います!

  15. すごく簡単だったので、作ってみました。娘に味見してもらうと、お尻ふりふりしてニコニコしながら「おいしーっ♡」と喜んでいました(笑)これからも参考にさせていただきます。

  16. 今日早速焼肉丼作りました~!
    1才8ヶ月の娘ですが、全部残さず食べてくれました(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)
    私も旦那も美味しく頂きました🙏
    明日は、バナナ豆乳マフィンを作る予定です😊
    あおいさんのメニューは頑張って全部作ろうと思ってます(`・∀・)ノ

  17. 今日作りました!
    美味しかったです!
    ちょい甘めかな?
    それが好き(◍•ᴗ•◍)❤
    大人でも食べれる!

  18. いつも観てます😍

    野菜炒める時の字幕の
    「最初は痛み蓄膿症」がツボです🥴

  19. 作ってみました〜!
    息子もペロリ完食、ピーマン食べれるよ!と誇らしげにピカピカのお皿を見せてくれました✨
    豚ロースは固くないかなと心配でしたが、漬け込んだからか柔らかくて食べやすかったです!
    野菜をじっくり炒めるのは重要なポイントですね😎
    かぼちゃサラダも作ってみました!美味しかったです✨

  20. 昨日、焼肉丼2回目でした!1回目も2回目も、2歳の息子は大喜びで完食しました(◍•ᴗ•◍)♪

  21. あおいさんのメニュー大好きです😌💓
    ババから中学生女子、保育園の2歳男子まで楽しめるメニュー最高です🙌

  22. 作りましたよぉ🤗
    野菜はすこーし多めに入れて作りました。あおいさんの動画を見ていると今まで自分がいかに炒め時間が少なかったかを思い知らされます💦
    子ども達も完食してくれました😋
    また作りま〜す♪

  23. 焼肉丼 https://bit.ly/3NoKCfy

    🌸分量:大人2人 / 3歳以上児1人分

    米     250.0 g

    豚小間   200.0 g

    しょうゆ 10.0 g(大さじ 1/2)

    砂糖    2.5 g(小さじ 1弱)

    酒     7.0 g(大さじ 1/2)

    白ごま   7.0 g(大さじ 1弱)

    しょうがチューブ  2.0 g(小さじ 1/2)

    小麦粉  10.0 g(大さじ 1強)

    たまねぎ 100.0 g(L 0.3 個)

    にんじん 60.0 g(L 0.2 本)

    ピーマン 50.0 g

    ごま油  7.5 g(小さじ 2弱)

    食塩   0.5 g(小さじ 0.1)

    🍳作り方

    00:00 オープニング

    00:35 材料紹介

    02:16 具材を切る

    06:10 具材を炒める

    11:25 完成&試食

    🌸あおいの給食室とは?

    https://youtu.be/ezkyYoF0UxY

    「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。

    🌸レシピが見やすい公式ウェブサイト

    日本語版 : https://spoondreams.com/

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    1st レシピ本 「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」

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    2nd レシピ本「管理栄養士あおいさんの子ども完食! ママらく献立」

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    #保育園 #小学校 #給食 #幼稚園 #幼児食 #レシピ #献立 #あおいの給食室 #焼肉丼