【作り置き】箸が止まらない!絶品おかず13品【4人家族】

【2020.6.26 作り置きおかず13品でお弁当にも!かんたんレシピ!節約料理】

【メニュー&目次】
0:00 ご案内&こんな方にオススメ
0:46 茄子とパプリカのトマト煮作り方
2:53 ひじき煮作り方
4:32 筑前煮作り方
6:32 キャベツと豚肉のスタミナ味噌炒め作り方
8:43 ピーマンの肉詰め作り方
10:01 アスパラの肉巻き作り方
11:23 四色ナムル作り方
12:28 鶏もも肉の南蛮漬け作り方
14:05 タルタルゆで卵作り方
15:22 トマトとツナのマリネ作り方
16:28 ブロッコリーソテー作り方
17:19 一品ずつご紹介
17:33 大根のパリパリ漬け作り方
17:43 だし作り方
17:52 買い物リスト&使う調味料リスト&必要なサイズ別タッパー数リスト
18:21 お願い&ご案内&こんな方にオススメ

◆チャンネル紹介
毎週金曜日20時『○○○○円で4人家族1週間作り置きおかず』動画をはじめ、
『ズボラさん向け作り置き』や『はじめての作り置き』など、
週3回『作り置き』動画をアップしています。

お見逃しがないように、
このURLから、チャンネル登録&通知オン(ベルマーク)をぜひ↓

https://www.youtube.com/channel/UCLtW6B_TpVCYYmzfcrj7A2w?sub_confirmation=1

作り置きのお悩み、料理のお悩みをコメントいただければ、返信にてお応えします。
あなたの料理ストレスフリーな生活のお手伝いをさせてください。

◆こちらの動画もよく観られています↓

○【作り置き】4人家族1週間おかず5000円台/節約かんたん料理17品

【買い物リスト&価格】
※底値かつ税抜きで表示しています。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)

春キャベツ 半分 64円
アスパラガス 2束(128円×2)256円
キュウリ 2本 (28円×2) 56円
ピーマン 2袋 (88円×2)176円
竹の子水煮 1袋 178円
大根 半分 64円
茄子 1袋 178円
ブロッコリー 1房 128円
小松菜 1袋 78円
もやし 1袋 19円
長ネギ 1本 78円
人参 3本 (28円×3)84円
新玉ねぎ 4個 (28円×4)112円
トマト 3個 (1箱6個入り298円) 150円
生ひじき 150g 178円 (乾燥ひじきでは10倍になる場合は15gほど。商品によって違いますのでご注意下さいませ。)
椎茸 1パック 88円
レンコン 150g 198円
赤黄パプリカ 1個ずつ 88円×2 176円
塩昆布 30g 98円
冷凍インゲン 10本 100円
ツナ缶 1缶 70円
カットトマト缶 1缶 88円
ちくわ 5本 58円
油揚げ 4枚 45円
豚コマ肉 300g(100g88円として)264円
豚薄切り肉 300g(100g88円として)264円
豚バラ肉 12枚 398円
豚ひき肉 300g(88円/100gとして)264円
鶏もも肉 2枚(600gとし100g88円とすると)528円
卵 7個 (10個入り98円) 70円

合計 4,596円

【使う調味料リスト】
醤油 
砂糖
みりん
料理酒
お酢

塩こしょう
サラダ油
オリーブオイル
和風だし
コンソメ
粗挽きこしょう
バジル
片栗粉
味噌
ニンニクチューブ
生姜チューブ
ごま油
いりゴマ
味の素
パセリ

【使うタッパーのサイズと数】(目安)
特大(1500ml)2個
大(850ml)5個
中(630ml)2個
小(510ml)4個

バット(大)1つ

◆作り置きにおすすめタッパー紹介

○プルータ / PRUTA フードキーパー 17個セット グリーン[イケア]IKEA(30160964)

https://amzn.to/3gaKWLM

○イノマタ化学 電子レンジ容器 楽ちんパック 角型 6個セット

https://amzn.to/30VOoUf

○iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 システムセットパック&レンジ グリーン PSC-PRN-G7

https://amzn.to/307PT2n

【あおにーなインスタ始めました!】
毎回30分以上の動画を見るのは大変!料理本のように好きなときに好きな所から見たい!というあなたのためにインスタでも、作り置きをご紹介していきます!
お見逃しがないようにフォローをおすすめしています!

こちらから見れます↓

https://instagram.com/ao27_seikatsu

#作り置き #作り置きおかず #作り置きレシピ

36件のコメント

  1. ご視聴ありがとうございます😊
    今回は、19分と長い動画になってしまってごめんなさい🙇‍♀️
    目次を概要欄に設定してありますので、気になるメニューだけご覧いただいても大丈夫です👌
    青い数字をタップすれば、その作り方に飛べます☺️

  2. ひじき煮の時の砂糖が大さじ2って言いながら3入れてるけど・・・これはどっちでも良いって事ですかね?

  3. 初めて拝見しました。
    調味料の使い方が私と同じで共感できました笑
    ニンニクチューブ、和風だし、胡椒袋ごととか。
    分かりやすくて、作り置きやってみようと思いますがウチだと2.3日分かも

  4. これほど需要ある料理動画が今まであっただろうか、、チャンネル登録させて頂きます💛

  5. 分かりやすくて、やってみようと思えてきます。ピーマンの肉詰めの作り方を初めてちゃんと見ました。今まで適当だったので。(笑)
    ピーマンの肉詰めを冷凍した場合、たとえば焼く前日に礼三にいれて該当でしょうか?それとも冷凍のまま焼き始めて良いですか?
    14:38まさに作り始めます❗

  6. なんかやる気出た!その通りに買い物行って全部作って見ます。保存容器の容量が書いてあるのメッチャ助かる〜難しくないのが自分でも出来そうな気がしてイイネ👍

  7. めんどくさーい。って5人家族だし、食費かかるし。って言い訳して
    買い物買い物、お金ないわぁ……って言ってたけど!!!!!!ちゃんとやろう!
    チャンネル登録してお勉強します🥺♥️

  8. こんにちは(^^)
    はじめて視聴させて頂きました。
    ナレーションが癒し系でいい感じですね♪
    作り置き最強‼️

  9. 簡単にできそーで、参考になったー

    作りたいの探すのが面倒だなーと見てる時おもったけど、概要欄に時間あった
    ので、凄い便利。

    子供の食べれないのは
    作らないので、この時間記載は感謝

    チャンネル登録しましたー。

  10. 今せっせと作っております\\\٩( 'ω' )و ////
    ナムルまできました、頑張るぞー!!

  11. (いい意味で)まじやべえ・・・感嘆して、開始早々即チャンネル登録しました!
    頑張ってお弁当持参で職場に行くぞー!

  12. 料理苦手で節約苦手なズボラな私にとって凄く参考になります😭😭😭
    できるところから作ってみたいと思います!
    ありがとうございます!

  13. ナスとパプリカのトマト煮で入れているソースは何ソースですか?ウスターソースにしてはトロッとしているし、、、使う調味料リストに無かったので質問してみました。

  14. 素敵な動画をありがとうございます。
    参考に自炊をしていこうと思います。
    音声なのですが、解説と解説に微妙な間があるのが違和感がありますので改善していただけますと幸いです。

  15. めちゃいい動画ー!
    調味料を入れるシーンでは右端に量が残ると一時停止しながら見て作れるのが嬉しいなと思いました!!

  16. 初めまして
    楽しみに拝見しています。
    混ぜご飯のもとを紹介していましたね!
    スープのもとを紹介して下さい。
    忙しい朝などに重宝します。
    冷蔵庫にある野菜も使って
    キャベツやにんじんや玉ねぎやセロリやトマトやベーコンを角切りしてしっかり炒めて200CCの水とコンソメと塩胡椒して15分中火で煮込み完成です。
    牛乳を加えてミルクスープやカレー粉を加えてカレースープやそのままコンソメスープにするんですよ!
    沢山作ってジッパー付きポリ袋に入れて冷凍するなどスープのもとは我が家の定番です。

  17. 初めまして😌拝見して、早速ある材料で作らせていただきました。凄く美味しそうです。これからも宜しく楽しみにしてます✨

  18. いつも参考にさせてもらってます😊ピーマンの肉詰めの冷凍はそのままできるのですか?焼いてから冷凍ですか?

  19. これは挑戦してみようと思います。職場で当番制にして作る計画をしています。材料費を集めて節約しながら料理をするのでこの動画が
    ぴったりです。また動画を楽しみにしています。

  20. 作り置きを最近意識し始めて、色々試している最中、
    この動画にたどりたきました、とても分かりやすく、参考にして頑張りたいデス

  21. いつも拝見させてもらってます。
    だしが作りたいのですが、終了画面から飛べません。
    タイトルを教えていただくことはできますか?

  22. はじめまして
    今まで料理動画を幾つか見てきましたが、一つの料理が完成するまでが長く、そのうち作るのが嫌になったりしてあまり参考にはならない物ばかりでした。

    でも、あおにーなさんの動画を見て、是非やってみたいと思えるくらいに、簡単で、安上がりで、とても美味しそうに出来そうなので、早速やってみようと思いました。
    これからも続けて下さいね!
    楽しみにしています♪

  23. 私も作り置きしてるのですが、メニューがワンパターンで困ってました。作り方などわかりやすくて、助かってます。

  24. 食材の値段が安すぎて羨ましいです
    近くの安いスーパーでも概要欄の値段の軽く1.5倍します
    これら材料揃えようとしたら1万いきます
    朝食と昼の弁当材料、牛乳やヨーグルトの生鮮食品を鑑みて5人家族だと1週間ガチで皆さんどれくらいなものなのか気になるところです

  25. 初めまして!今日、鶏ももの南蛮付けを作りました。普段食に興味のない小1の息子が何度もおかわり!としてくれました。嬉しかったです!ありがとうございます!!これからいっぱい作ります!

  26. 仕事が終わり毎日の夕ご飯を考えるのがとても億劫になっていた時に動画を見つけました。凄く参考になります。作り置き出来るのもいい。ちょっと頑張ってみようという気持ちにもなりました。早速チャンネル登録しました。これからもよろしくお願いします。

  27. 初めて動画を拝見しました。おかずにもお弁当にもなる、しかも保存期間まで。。出会えてよかった😊

  28. ひじき煮、どこが150gですか。
    150gやったらすんごい量になったんですけど。動画見る限りでも150g絶対入ってない量やし、

  29. いつもありがとうございます♪
    お酒が好きな夫に何のおつまみも作れない私です.簡単で見栄えのある美味しいおつまみを、ぜひ教えてください
    宜しくお願いします