【おつまみに🍺】かつおのたたきユッケ風の作り方｜ズボランチ
カツオのたたきを使った和えるだけの簡単おつまみ🍺
ご飯にも合うから、おかずにもぴったりです🍚
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【材料】２人分
かつおのたたき(サク)…150g
小ねぎ…３本
Aコチュジャン・しょうゆ…各大さじ１
A砂糖…大さじ2/3
Aごま油…小さじ１
Aにんにく(すりおろし)…小さじ1/2
B卵黄…２個分
Bいりごま(白)…適量
【作り方】
①かつおのたたきは食べやすい大きさに切る。小ねぎは2cm長さに切る。
②ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①を加えて和える。
③器に盛り、Bをのせる。
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