【抜群に酒が進む】「かぼちゃの甘辛挟み焼き」で優勝した

#優勝#一人飲み#アル中

材料　かぼちゃ・・1/4個　
　　　A（豚挽肉・・２００ｇ　ネギみじん・・1/4本　
　　　　　片栗粉・・大２　塩・・少々）
　　　Ｂ（酒・・大３　醤油・・大３　砂糖・・大２）

作り方　
１．かぼちゃをレンジで軽く温め、薄切りにする。ネギはみじん切りにする。
２　ボウルにＡを入れよく混ぜ合わせる。
３　２をかぼちゃで挟むように形を整える。フライパンにサラダ油をひき、両面を軽く焼いたら蒸し焼き
４　３にＢを加え絡ませて完成。

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