【とりささみレシピ】春キャベツと鶏ささみのごまダレ温サラダの作り方、レシピ
春キャベツと鶏ささみのごまダレ温サラダ
【材料】2人分
春キャベツ 1/4個（150gくらい）
鶏ささみ 3つ
ちくわ 2本
酒 大さじ1
塩 小さじ1
すりゴマ ひとつまみ（あれば）
ごまダレ 大さじ2～3 ※作り方は別の動画があります
【作り方】
1.１Lくらいの湯を沸かし、酒 大さじ1、塩 小さじ1を入れ、鶏ささみ 3つを2分ほど茹でます。
2.ささみの色がピンクから白にしっかり変わったら、ボウルなどに取り出し、粗熱を取ります。
3.ちくわ2本は輪切りにしておく。
4.2のささみを手で割いて食べやすい大きさにしておく。
5.キャベツは千切りにし、耐熱皿に入れ、電子レンジで1分加熱する。
6.5のキャベツにごまダレ 大さじ2～3を加えてよく混ぜておく。
7.皿に4のささみ、3のちくわを盛り、その上に6のごまダレを混ぜたキャベツをこんもり盛る。
8.すりゴマをひとつまみ振りかけ完成！ゴマが香ります。
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