ルウなし簡単レンジでほぼ無水濃厚クリームシチューが旨すぎる

ルウなし簡単レンジでほぼ無水濃厚クリームシチューが旨すぎる

ルウなしレンジで簡単！ほぼ無水で作る濃厚クリームシチューのレシピです。

（材料：2人分）
玉ねぎ…1/4個
じゃがいも…1個
人参…1/3本
鶏もも肉（唐揚げ用）…200g
醤油…小さじ1
水…大さじ1
薄力粉…大さじ2
牛乳…300ml
顆粒コンソメ…小さじ1
バター…10g
塩、コショウ…適量

（作り方）
1.玉ねぎは4等分のくし切りにする。じゃがいもはピーラーで皮をむいて大きめの一口サイズに切る。人参はピーラーで皮をむいて乱切りする。鶏もも肉に醤油をもみ込んで下味をつける。

2.耐熱ボウルに鶏もも肉、じゃがいも、人参、玉葱を入れてふんわりラップし、水大さじ1を入れ600Wのレンジで7分加熱する。

3.薄力粉を混ぜて溶けたら、牛乳、顆粒コンソメを混ぜ、600Wのレンジで7分加熱する。

4.バターを混ぜて溶かし、塩、コショウで味を調えて器に盛り、あればパセリ（みじん切り、適量）を散らす。

★SNS
Twitter：https://twitter.com/igarashi_yukari
簡単レシピをご紹介しています！

Instagram：https://www.instagram.com/yukari_igar…
Twitterでご紹介した簡単レシピをまとめています！

★最新本2020/5/27新刊重版しました！
「料理の合間に5分で完成! 電子レンジでついでにつくりおき」http://amazon.co.jp/dp/4040643917/ref

★作り置きレシピサイト「ラクつく」
https://t.co/7o9PQ0kDbI?amp=1

編集：フードクリエイティブファクトリー

Home

#料理 #クリームシチュー