『特製甘酢餡にハマる人続出』節約レシピの中で間違いなく優勝候補になる「もやたま飯」の作り方。節約レシピは炭水化物が多くなりがちなので「もやし」でかさ増しを。
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✅一緒に作りたいレシピ✅
スープや副菜を一緒にどうぞ！
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・無限白菜
・酢キャベツ
・さくら家の味噌汁
・鯖缶あら汁
⏬〜材料〜⏬
もやし １P（２００g）
卵４つ
片栗粉 小さじ２
塩 ２つまみ
砂糖 ２つまみ
水 小さじ２
■甘酢あん■
ケチャップ 大さじ２
酢 大さじ１.５
砂糖 大さじ１.５
醤油 小さじ１
味覇 小さじ１
味の素 １つまみ
片栗粉 大さじ１
水 ２００ml
〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
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■包丁■
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■まな板■
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■鍋■
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■調理器具■
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#賄い飯
#節約飯
#天津飯
42件のコメント
今度ランチに作ってみます。
甘酢餡美味しそう(#^.^#)
真面目に見てたら集中力のないもやしでもってかれましたww
そうみしゃんたんがすきです
よく考えれますね。本当に安く美味そう。食べるのが好きだからアイデアがうまれるのでしょうね。
これは私の大好きなケチャップの甘酢餡✨
もやしをゲットして、作ります
今回も、ミニ情報たっぷりで、勉強になりました👍🥰もやしって、キノコ類と同じで、あまり汚れてないイメージが勝手にあったけど、違うんだ〜😢気を付けないといけないなぁ。教えて貰わなかったら、いつか食中毒になってた可能性もあるんだね。こういうのって、なかなか知り得る事が無いから、有り難いです😄🐶モヤシにオイルコーティング！パスタにオイルみたいな感じなんですね🥰勉強になるなぁ。最後に、良い顔して食べる様子を見ると、お腹が鳴ります😄👍明日は台風も過ぎ去る筈なので、食パン🍞等買い物に行きたいです💓どっちをお昼に作るか悩ましい🤔😆そうそう、皿ワンタン作りました💓👍初めて作ったけど、グマっでした👍👍卵スープも、もう少しでコンプリート😋😁卵スープが上手く作れると、料理の腕が上がった気持ちになれるので、嬉しいです👍💓いつも、美味しいレシピ有難うございます🤗💖😍変なコメントに、負けず頑張って下さい🤗💓皆応援してるし、さくらさん大好きなんだから😆😍💖私も変なコメント見たら、やっつけてやりますよ😆😆
私みたいな貧乏人には神レシピ‼️😭💘
最高😃⤴️⤴️です。
給料日前で………🙇
ウェイパーやシャンタンがないときの代わりはありますか？
これ、、、絶対子供が好きな味！
明日の夕飯に作ってみます^_^
何もない時の味方だけど、いろいろ応用が効きそうで嬉しいレシピです。
集中力のないもやしがってフレーズ、好き♪
もやし、いいですね😂
安くて重増し、そして簡単美味しい❤もやしと玉子は必需品かも🤗
ありがとうございます
庶民的な素敵なレシピ
これで味は間違いありませんから 明日にでももやしが無いんで買って来て作りますね。
安価な食材で手軽につくれるなんて
本当にありがたいです😂
ケチャップ餡は、馴染みがないのですが作ってみます🤓
今夜は『炒り豆腐』でした。
何度食べても美味すぎる😋🍚
我が家は、お箸では追いつかないので
スプーンでバク食いです😋
作ってみます！絶対うまい！
甘酢あん大好き♥亭主のお昼に作ろうかな〜豚コマかカニカマあたりを追加したくなりますね。
卵ともやしだけでいいって、最高…
さくらさんおはよう御座います今日のレシピは、簡単でいいですね夕食たまにはさぼりたいな、でもさぼれないという時簡単で作れるのでいいですね。主婦が手抜きができるレシピ❣️最高です
バンザイバンザイ🙌です
さくらさん、何から何まで丁寧で優しい❤
これは！今夜の晩飯決定です！大人4人分つくるのですが、材料、調味料全て倍量でいいですか？
もやしは２袋使えるけど卵は８個使えない～(涙)
集中力の無いもやし…(*≧∀≦*)
色んなところにポイントがあって勉強になります！有難うございます😊🙏
ハートじゃないですよ…ってわらっちゃいましたよ♪
もやしも集中力がないと困りますよね〜🤣笑
シャキシャキもやしで餡かけたまごは思いつかなかったので、さくらレシピで作らせていただきますね！！
もやしがこんなにシャキッとクセなく食べられたの初めて！家族にも好評でした👍
ありがとうございます😊
今すぐ作りたい💖
私はそれがとても好きです 🌸
さくらさん今日夜に作りました。
もやしがしゃきしゃきしてアクセントになっていて又タレも美味しいかったです。
節約メニュー助かります。
ウェイパーのくだり役立ちました！
明後日作りますね！
とっても美味しかったです今回も丁寧な説明ありがとうございました✨甘酢餡、私の定番になること間違いなしです☀
笑った🎵甘酢あん大好きです😆💕さくらさんのお人柄に癒やされます✨お肉🐷たっぷりの豚汁も作って食べます😋気持ちまで温まりました🍁
こんなきれいなもやし行きつけのスーパーに置いてないよ。いつもひげ取ったり下処理大変😢
でも美味しいそうだから作ってみます😄
いつも見てます(^o^)とてもわかりやすく説明されていてとても料理勉強になります。昨日は混ぜご飯作りました。家族に大好評でした(´- `*) これからもどんどん見て作って行きたいです(^o^) 応援してます(*^o^)／＼(^-^*)
調理の説明が簡潔で、工程の必要性まで教えて頂けるので、大変助かっています。ありがとうございます。これからも動画を見て勉強させていただきます☺️お身体ご自愛ください💐
この「もやたま丼」を夕飯にしたら、絶賛思春期中の娘が「美味しい」を連呼して、ご飯をおかわりしてました(笑) 普段は美味しいんだか不味いんだか解らないふて腐れ顔で食べてるのに(笑)
母は嬉しかったという報告です。
これは簡単なのにすごいおいしかったです！
刻みのタケノコとかも入れるとシャキシャキ
集中力のないもやしwww
何気なく、もやしを買ってきたので、作って見ます。
有難うございます。
作って、食べました!
美味しかったです。ありがとうm(_ _)mです。
給料日前のピンチの昼食に満足だし、僅かに豚こままぜたら節約にも感じません。
いつものもやしがおいしくてペロっと食べられちゃいました💕子供さんも好きそうな味だし、上だけおかずにしてもいいな〜と思いました。このレシピも最高でした❤
手間かけて作ると美味しいですね。
酢は黒酢入れて作りました。
玉子に水溶き片栗はスゴい勉強になりました😲あと、モヤシはやっぱり洗った方が良いんですね😅ありがとうございました🙇