【液みそだけ！】にんじんとツナのシリシリーの作り方│マルコメ
味付けは液みそだけ！沖縄料理の「シリシリー」食感の良いにんじんと液みその甘みがよく合う一品です。豆腐は手で崩した方が調味料との絡みがよくなり、見た目もおいしそうに仕上がりますよ♪
＜材料（2人分）＞
■具材
にんじん （太めのせん切り） 200g
木綿豆腐 （水をきる） 160g
ツナ缶 40g
小ねぎ （小口切り） 40g
■調味料
液みそ(料亭の味) 大さじ1
オリーブオイル 適宜
＜作り方＞
1.フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でにんじんを炒め、色が鮮やかになってしんなりしてきたら木綿豆腐を手で適当にちぎり入れ、ツナ缶の汁を除いて加え、強火で炒め合わせる。
2.小ねぎと液みそを加えてさっと炒め合わせたら器に盛る。
♦︎今回使った商品 液みそ 料亭の味
https://www.marukome.co.jp/product/detail/ekimiso_001/
♦︎公式サイトレシピ にんじんとツナのシリシリー
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_104/
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