鶏むねの甘酢ふわたまチキン【節約ごはん おうちごはん おかず 料理 レシピ 簡単レシピ 今日のごはん 作り置き】

鶏むねの甘酢ふわたまチキン【節約ごはん おうちごはん おかず 料理 レシピ 簡単レシピ 今日のごはん 作り置き】

⁡ なんちゃってチキン南蛮風、甘酢ふわたまチキン🌸
とにかく玉子がふわふわで甘酢チキンとの相性バッチリ❤️
⁡
めっちゃおすすめなんで是非‼️
⁡
⁡
🎀鶏むねの甘酢ふわたまチキン
⁡
調理時間　約10分
⁡
《2人分》
鶏むね肉　300g
卵　2個
パセリのみじん切り　適量
Aマヨネーズ　大さじ1
A牛乳　大さじ1
A塩胡椒　少々
B酒　大さじ1
B塩・砂糖　小さじ1/2
C醤油　大さじ1
C酢・砂糖　大さじ2
片栗粉　大さじ3
サラダ油(卵用) 大さじ1
サラダ油(鶏むね肉用) 大さじ2
⁡
⁡
《作り方》
① 卵とAをボウルに入れて溶きほぐす。
鶏むね肉は縦半分に切って削ぎ切りにし、Bと揉み込み片栗粉をまぶす。
⁡
② フライパンにサラダ油(卵用)を入れて強火でしっかりと温め、①の溶き卵を一気に流し入れて菜箸で円を描くようにグルグルっと混ぜ合わせ、半熟状態で取り出す。
⁡
③ 余分な汚れをペーパータオルで拭き取り、フライパンにサラダ油(鶏むね肉用)と鶏むね肉と入れて中火にかけ、焼き色が付いたら裏返して3分蒸し焼きにする。
⁡
④ ペーパータオルで余分な油を拭き取りCを入れてしっかりと煮絡めで皿に盛る。
⁡
⑤ 上に②の玉子を乗せてドライパセリをトッピングする。
⁡

+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+
⁡
⁡
🌸お知らせ🌸
《お買い得食材で簡単&時短》をテーマにしたレシピ本「あみんのラクする！おいしい節約おかず」
⁡
楽天ブックス　料理部門＆単日売上第1位(2022/1/27,1/28)
手にとって下さった方ありがとうございます‼️
⁡
節約には欠かせない「鶏むね肉、豚こま肉」特集。
節約&時短の作り置き。
この本であなししか見れない新作レシピも紹介しています☺️
⁡
節約食材とことん使いこなし、お買い得食材でのかさ増しなど、見せない節約でボリュームたっぷりのおかずを115品、盛りだくさん紹介しています。
⁡
全国の書店にて販売中です😌
⁡
@a_min296 ←こちらからプロフ下のリンクをタップしていただくと予約画面にいけるのでご確認いただけると嬉しいです🥰
⁡
レシピ作ってくれた方、是非DMやタグ付けで教えてください💓