手羽先の煮込み
柔らかく煮込むのです！ 「カンタンでおいしい」 これがイチバンです。
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【手羽先の煮込みの作り方】
１、鍋に手羽先を並べていく。
２、水を注ぐ。
３、生姜を入れる。
４、砂糖、みりん、醤油を入れる。
５、フタをして中火で一時間煮る。
【材料】
手羽先：1kg
水：500ml
砂糖：大さじ2
みりん：大さじ2
醤油：大さじ3
生姜：15g
【メモ】
・煮あがりを器に盛り、トロリとした甘辛煮汁を上からたらします。
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Braised chicken wings.