【華やか】サーモンと新たまねぎのカルパッチョ

#カルパッチョ #サーモン #新たまねぎ
hikaru mczさんからリクエスト頂きました!

材料 2人前

サーモン(刺身用サク) 100g
新たまねぎ 1/2個
水(さらす用) 適量
ベビーリーフ 適量

ソース用
オリーブオイル 大さじ1.5
レモン汁 小さじ1
塩 小さじ1/4
黒こしょう 少々

お好みトッピング
ディル 適量
ペッパーミックス 数粒